杂烩面片

农村说,面食是养人的,好消化并且对胃好。面食的种类五花八门,可以说是博大精深,咱们今天吃的一款,是农村烩面片。


1原料图如图。


2番茄去皮切块,肉丝切丝用蛋清半个抓匀,半茶匙淀粉腌渍十分钟。青蒜苗切末。


3其他蔬菜洗净控水。


4锅里放油,把肉丝滑炒出来。


5放入番茄和蔬菜炒均匀。


6兑骨头汤或者鸡汤煮开,放入盐,胡椒粉,小火煨着,这个时间准备面片。


7面揉均匀后擀开成厚薄适度的片。


8划成两厘米宽的条。


9用大拇指和食指扯成片(这个最好煮锅开水一边扯一边丢进去)。


10煮面片,面片七成熟捞出放入菜汤中。


11粉丝也放进去。粉丝软了即可。最后撒青蒜,浇点香油就可以了。
分享链接:
文章来源:美食天下
标签: 美食 食谱
我的观点...
  • 看上去流口水 (0)
  • 味道很好 (0)
  • 配方独特 (0)
  • 容易上手 (0)
  • 想尝尝 (0)
  • 动手试了一下真的不错 (0)
我想知道...
我要回复...
我想说两句:
所有回复(0)

猜你喜欢

健康无糖无油无泡打全麦香草松饼(铜锣烧)
松饼是一道既文艺、简单起来又不失颜值的早点,其实我习惯叫它铜锣烧。做多了根本就不需要配料表了,直接用...
好看又好吃的玫瑰花饺,小白也能轻松做!
猪肉.....500g冬笋.....1只鸡蛋.....2个小葱.....1小束生姜.....1块面粉...
土豆红烧排骨
美味又颜值高的宴请宾客的拿手菜家常菜,每每一扫而光,连汤汁都可以多吃一碗米饭哦哈哈~土豆可以换成胡萝...
锅巴肉片
小时候吃饭,最喜欢锅底的那层锅巴。现在想吃锅巴只能特地做了,不过也很方便,【锅巴肉片】做法整理好了图...
蒜蓉粉丝蒸虾
能一起吃蒜蓉的才是真·朋友!昨天的【蒜蓉粉丝蒸虾】整理成了图文,一起愉快的吃蒜吧
家庭版小锅米线
红彤彤一碗,配上酒酿酸奶,连好吃都顾不上感叹就干光了
红烧肉这么做,味道简直太销魂
- 可乐红烧肉 - 主 料:五花肉,葱,姜片,香叶,八角,酱油,可乐 做 法:1.带皮五花肉切小方块...
巧克力奶油蛋糕卷
用巧克力粉做的蛋糕卷,口味稍有偏苦,不喜欢的可以换成可可粉,有人问我巧克力粉和可可粉有什么不同,在这...

最新活动       更多>>