莲子红枣炖雪蛤

白露过后,就进入了秋高气爽的季节,皮肤很容易干燥。这时候要喝点汤汤水水,滋养身体,雪蛤是个不错的选择。今年的雪蛤有点小贵,3100元一斤上周才买的,还好用量不大,每次只要泡两个就够用了。 * 雪蛤润肺养阴.化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。 * 美容养颜:雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。


1选用两粒雪蛤,这次买的雪蛤品相很好,只只完整,只是有点小贵


2提前一晚泡发,加点姜丝去腥,这是两个的量,很多吧


3配料:莲子、枸杞、红枣。家里恰巧有这些食材就用上了,不必拘泥,有什么就用什么


4用牙签将雪蛤中的杂质剔除干净,红枣去核切开更入味,加入莲子、枸杞


5上锅炖1小时左右


6每周吃上两三次,爱自已多一点


7成品图
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文章来源:美食天下
标签: 食谱 美食
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