吃货旅行清单:「一生必定要吃一次」的地方美食

一定有不少人都和稻稻一样,去旅游的重点不在购物和观光,其实主要是为了吃吃喝喝!那么以下这43道由Business Insider 编辑 Jennifer Polland 和 Melissa Stanger 推荐的地方菜肴和好去处请一定要收藏进你的旅行清单!

1.到越南河内吃一碗热气腾腾,汤底清澈但肉香浓郁的牛肉汤粉。





2.在美国缅因州的Bar Harbor,汁多肉嫩的龙虾卷是必吃的美食之一。




3.到土耳其旅游,除了世界上最坚韧最有嚼劲,甚至可以用刀叉切着吃的土耳其冰淇淋以外,烤肉同样是必试的地方美味。




4.位于哥本哈根的Noma是全球最顶级的餐厅之一,名字由丹麦语中的「nordisk」(北欧的)和「mad」(食物)组合而成,据说餐厅并不主打北欧经典菜肴,反而是以更具艺术感的手法来阐释北欧的食品,菜式都非常赏心悦目的哦!





5.到纽约Brooklyn区的着名扒房Peter Luger Steakhouse吃肉汁四溢的干式熟成牛扒




6.错过了Gelato的意大利之旅是不完整的,如果没有心水的话,不妨尝尝在罗马、佛罗伦萨、威尼斯及米兰都有分店的意式冰淇淋店Grom,他们家的冰淇淋可是真正的手工制哦!




7.如果打算到加拿大玩,不妨把蒙特利尔的肉汁乳酪薯条加入你的觅食清单,炸到金黄的薯条淋上了浓浓的肉汁,最后配以奶酪块,听着就觉得卡路里超高,但味道应该还是不错的。当地人推荐到La Banquise品尝这道菜。





8.你吃过Beignets吗?这是一道经过油炸的法国甜点,上面撒了厚厚的糖粉,用来配咖啡是一绝。如果你打算尝试,那么请到法语区的Café Du Monde咖啡馆,据说这家店已经有上百年历史,夸张点说,如果没到过这里品咖啡吃Beignets,就不算到过新奥尔良。




9.在非洲的Serengeti有个叫Singita Grumeti的豪华露营区,在那里,你可以边吃早餐边看野生牛羚哦!不知道究竟出品怎样,但这种体验可是别处难寻啊。




10.到日本去的话请一定一定不能忘了去东京的Sukiyabashi Jiro寿司店,听着有点耳熟对吧?没错,就是电影《寿司之神》(Jiro Dreams of Sushi)中的寿司店,由世上年纪最大的三星主厨小野二郎主理,这里堪称寿司界的神殿,不过据说一定有有地道的日本人带着才能去吃哦。




11.在墨西哥的Los Cabos,据说有个街边小摊买的Baja风味炸鱼taco非常好吃。




12.去上海吃灌汤小笼包,软滑薄韧的外皮包裹着热汤和肉馅,如果是蟹黄馅的更是让人兴奋,用筷子戳个洞,金灿灿的汤汁立刻澎湃而出,那个鲜美,爱吃蟹的朋友不可错过啊!




13.到西班牙,当然是要吃地道的海鲜烩饭的。在Barcelona,有家开在沙滩边的餐厅,名叫Can Majó,在当地非常出名,没有心水的话可以到这里吃海鲜烩饭,加入了藏红花、海鲜和西班牙辣香肠,内容丰富,看着就开胃。





14.在马来西亚的槟城,你怎么能不尝一碗叻沙呢?用鲜鱼做底的酸辣汤汁,醒胃又过瘾。





15.到意大利那不勒斯当然不能不尝块嚼劲十足的火烤那不勒斯风味Pizza。





16.听着海浪、吹着海风,品尝着巴哈马的海螺沙拉和冰爽的Kalik啤酒,光是想想就已经醉了。




17.到北京,貌似大多数人都会去烤鸭。




18.肉食动物们去巴西玩吧!各种各样的烤肉绝对会让你尽兴而归。




19.如果钱不是问题,那么到巴黎旅游的时候请到据说是当地最贵气最高级的Alain Ducasse au Plaza Athénée餐厅留下你的足迹吧,这里的菜单会随季节更换,4道菜的品尝套餐大约为$500美元。





20.到智利的Santiago,酥脆料多的肉馅卷饼值得一试。




21.Quay是澳洲当地获奖最多的餐厅,用餐时能够欣赏到悉尼港的美景,4道菜的品尝套餐要价$225美元。另外,以草莓、番石榴、香草custard及蛋白霜做成的甜品Guava snow egg有着超高人气,不愁钱的话值得一试哦。




22.到摩洛哥,当然是要吃炖羊肉的。用塔吉锅炖煮羊肉、杏仁、葡萄干和多种香料,食材组合看着有点怪,但据说很嫩很香哦。




23.你爱吃朱古力吗?喜欢的话去维也纳的时候记得尝尝sachertorte(萨赫蛋糕),朱古力味非常浓厚!




24.在香港,必须体验一下早茶文化,点一笼虾饺、干蒸、凤爪等茶楼点心,边嘆茶边吃边聊天,还是很舒服的。




25.位于秘鲁首都利马的Central餐厅被评为拉丁美洲最好的餐厅,和前面的Noma一样,菜式都做的像艺术品一样精致。




26.美国密苏里州的Kansas City,有家叫Arthur Bryant’s的烧烤连锁店,烤肉排的滋味非常诱人,食肉兽们又要疯狂了吧?




27.好啦,说完肉的再来造福一下素食者。在约旦首都Amman,沙拉三文治是经典美味,炸豆丸子配蔬菜做内馅,外皮脆而有嚼劲。想吃的话可以到Falafel Al Quds 和Abu Staif这两家店。




28.不少人说龙虾没什么好吃,但在伯利兹Caye Caulker岛的沙滩上新鲜烤好的开边龙虾,你真的不会有吞口水的冲动吗?



29.德国咖喱肠,地道的街头小吃之一,切块的猪肉香肠蘸上浓浓的咖喱酱,必须一尝啊!当地人推荐柏林老牌小吃摊Konnopke’s Imbiss,据说常常大排长龙哦。




30.到芝加哥,爱吃Pizza的朋友千万不要错过深盘Pizza,融化的芝士铺在温热的番茄Pizza酱上,有嚼劲还会拉丝哟。




31.在南非卡普敦,The Test Kitchen餐厅的5道菜午餐tasting menu值得一试,据说这里可是非洲最好的餐厅哦。




32.好吧,一场来到伦敦,还是不能错过炸鱼薯条,记得吃的时候蘸点麦芽醋哦,据说这样才显得地道。




33.希腊菠菜批,内馅有满满的菠菜和菲达芝士,酥皮薄脆,吃过的朋友不妨说说感受。




34.在印度南部游玩,不妨找个早上品尝一下印度玛沙拉薄饼,搭配上印度拉茶,应该还不错吧?




35.到比利时首都Brussels,稻稻推荐你尝尝青口配薯条!




36.食肉兽们!!快到位于阿根廷Buenos Aires的Cabaña Las Lilas烧烤餐厅吧!你可以自选牛扒,然后看着大厨帮你烧,听着油脂在烤架上滋滋作响,看着炭火烧得通红,还没上菜就已经口水直流了吧?(牛扒都好厚!)




37.在加州的Napa Valley,名厨Thomas Keller的The French Laundry餐厅是一处宠爱自己的美食天堂。




38. 在古巴的Havana,arroz con pollo(米烧鸡)这道菜记得尝试哦,大米、鸡肉、蔬菜和黑豆一锅煮,味道很丰富的。




39.在纽约,可以吃bagel做早餐,中间夹着熏三文鱼、洋葱和cream cheese。据说H&H和Ess-A-Bagel是比较受欢迎的两家bagel店。




40.美国Wyoming的The Gun Barrel餐厅,你可以吃到来自Jackson Hole的野牛、麋鹿和野鹿等野味。




41.辣椒蟹几乎可以说是新加坡的国菜了,红橙色的浓郁酱汁配上螃蟹,看着就已经让人胃口大开!




42.在南法,请放纵一下自己吧,带着新鲜烤好的法棍、芝士拼盘、熏肉、水果和冰凉的rosé去野餐,这种慢生活必定让你怀念许久。




43.去泰国,街头小吃绝对不可错过,比方说沙嗲、泰国米粉和炸鱼等等。每家吃一点也足够让你扶墻而归。




吃货们心动了吗?赶紧Mark一记!
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文章来源:豆瓣
标签: 旅行
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