鲜虾芦笋滑蛋

鲜虾芦笋滑蛋,看着食欲大增。。。


主料:基围虾300g芦笋3根 蛋白1个 洋葱适量生姜适量 盐1小匙料酒半汤匙 白胡椒粉少量
大蒜头1瓣玉米淀粉少量花生油适量水少许
做法步骤:
1. 新鲜基围虾。


2. 基围虾洗净后去头、虾线,剝壳(留尾巴处),背部用刀剖开。放入盐、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉、蛋清搅拌均匀,腌制15分左右。


3. 腌制的时间里,将芦笋洗净切段,洋葱切细,大蒜头拍扁,生姜切小片备好。


4. 芦笋焯熟。
5. 锅加热放花生油后调小火,加入洋葱大蒜头生姜炒香,将腌制好的虾仁及料一同倒入,用筷子轻轻的拨动。
6. 直至虾仁变色调中火,稍微加点水,倒入芦笋炒几下关火。


7. 成品。


小贴士
芦笋在锅内炒制的时间要短。
分享链接:
文章来源:豆果美食
标签: 慢时间 美食
我的观点...
  • 看上去流口水 (0)
  • 味道很好 (0)
  • 配方独特 (0)
  • 容易上手 (0)
  • 想尝尝 (0)
  • 动手试了一下真的不错 (0)
我想知道...
我要回复...
我想说两句:
所有回复(0)

猜你喜欢

芹菜虾仁粥
粥稠味鲜,色香味俱全~
锅包肉
表面酸甜口的汁,一口下去酸、甜、香、酥各种口味交织,妙不可言
寓意吉祥如意的黄金虾球一份,外酥里嫩,老少皆宜~
寓意吉祥如意的黄金虾球一份,外酥里嫩,老少皆宜~
五香葱油饼
做法简单,酥酥脆脆简直香的不得了
白灼菜心
原汁原味超级快手,减肥清肠效果棒

最新活动       更多>>