鲜虾芦笋滑蛋

鲜虾芦笋滑蛋,看着食欲大增。。。


主料:基围虾300g芦笋3根 蛋白1个 洋葱适量生姜适量 盐1小匙料酒半汤匙 白胡椒粉少量
大蒜头1瓣玉米淀粉少量花生油适量水少许
做法步骤:
1. 新鲜基围虾。


2. 基围虾洗净后去头、虾线,剝壳(留尾巴处),背部用刀剖开。放入盐、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉、蛋清搅拌均匀,腌制15分左右。


3. 腌制的时间里,将芦笋洗净切段,洋葱切细,大蒜头拍扁,生姜切小片备好。


4. 芦笋焯熟。
5. 锅加热放花生油后调小火,加入洋葱大蒜头生姜炒香,将腌制好的虾仁及料一同倒入,用筷子轻轻的拨动。
6. 直至虾仁变色调中火,稍微加点水,倒入芦笋炒几下关火。


7. 成品。


小贴士
芦笋在锅内炒制的时间要短。
分享链接:
文章来源:豆果美食
标签: 慢时间 美食
我的观点...
  • 看上去流口水 (0)
  • 味道很好 (0)
  • 配方独特 (0)
  • 容易上手 (0)
  • 想尝尝 (0)
  • 动手试了一下真的不错 (0)
我想知道...
我要回复...
我想说两句:
所有回复(0)

猜你喜欢

猪蹄太美腻?用这个小窍门一秒解腻!
RECIPE番茄酸汤猪脚材料猪脚 1碗 / 番茄 2个 / 柠檬 1颗蒜瓣 5瓣 / 小红椒 2个 ...
黄焖鸡
香喷喷的鸡肉加上浓浓的汁水,能吃下好几碗米饭
可以吃的花!梦幻花朵棒棒糖让少女心忍不住炸喷!
日本一位主妇自制的甜点品牌「A, sweet」,主打製作「美味又漂亮的甜點」,最近,她推出了一款保证...
用食物作画  16岁Josie做的甜品就像梵高的画作般有着迷人的色彩
这是一个用食物“作画”的姑娘……Josie今年只有16岁,是一个素食主义者,她利用各种水果、不同口味...

最新活动       更多>>