关于健康早餐的10日计划

Day 01
亮点:香煎鳕鱼片


Tips:
❶土豆切小块烤箱220度上下火30分钟;
❷鸡蛋开水煮6分钟,蛋黄较嫩;
❸鳕鱼切片双面各煎30秒。

Day 02
亮点:牛油果酱涂德式黑麦面包


Tips:
❶牛油果切小块碾碎加蛋黄酱、黑胡椒、橄榄油调味;
❷鸡蛋小火单面煎,蛋黄保持半流体状。

Day 03
亮点:有机蔬菜配芝麻酱


Tips:
❶鸡蛋液用黄油小火慢煎,不停用筷子搅动保持不成形;
❷培根煎好后用厨房用纸吸掉多余油分。

Day 04
亮点:全麦牛肉蛋饼三明治


Tips:
❶全麦面包切片去边放入烤面包机微烤至表面微黄;
❷车达芝士和蛋饼切方形趁热夹入;
❸番茄焗豆罐头倒入小锅加热用黑胡椒调味。

Day 05
亮点:牛油果蛋黄酱


Tips:
❶蛋黄与牛油果肉打碎加黑胡椒、海盐、橄榄油调成酱;
❷三文鱼块小火煎至断生即可。

Day 06
亮点:香煎三文鱼配薄荷


Tips:
❶鸡蛋开水煮5-6分钟,液体状蛋黄可涂抹吐司;
❷鳕鱼片配薄荷叶,柠檬汁和黑胡椒碎调味。

Day 07
亮点:帕尔马火腿


Tips:
❶火腿可用海盐调味后夹入吐司;
❷牛油果切片配火腿同食口感别致。

Day 08
亮点:烤单面三明治


Tips:
❶鸡蛋单面煎,成型后立即放在火腿片上;
❷西红柿片配玉米口味沙拉酱口感更好;
❸单面三明治用180度上火烤2分钟即可。

Day 09
亮点:mini牛角包


Tips:
❶牛角包入烤箱160度上下火2分钟加热后放黄油块;
❷5种蔬菜用油醋汁调味。

Day 10
亮点:煎香肠配碎蛋


Tips:
❶牛肉肠切小块用少量橄榄油煎至出油加入罗勒翻炒;
❷蔬菜沙拉用黑醋汁调味。
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文章来源:manshiguang
标签: 美食
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