蒜蓉粉丝娃娃菜

娃娃菜清爽适口,粉丝嫩滑。家常、宴客都相宜。


主料:娃娃菜三颗粉丝一小把剁辣椒适量蒜适量
做法步骤:
1. 准备食材。娃娃菜三颗、粉丝一小把、蒜适量、食用油适量、剁辣椒适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香葱适量。


2. 将粉丝用热水烫软。


3. 娃娃菜切成大块、蒜切末备用。


4. 锅中加适量的水,水烧开后,加入适量的油、盐,然后再把娃娃菜放进锅中,焯一分钟后捞出备用。


5. 将娃娃菜整齐的摆到盘中。


6. 将粉丝摆放到盘子正中。


7. 锅中加适量的油,油热后放入蒜末煸炒出香味,再加一点盐、糖煸炒匀均。


8. 将炒好的蒜蓉放在粉丝上。


9. 将剁辣椒放在蒜蓉上。


10. 将整盘放到开水锅中蒸五分钟。


11. 蒸好后从锅中取出,淋上蒸鱼豉油。再淋上一些热油,撒少许香葱碎即可。
小贴士
1、 如果买不到娃娃菜,可以用大白菜代替,只是蒸的时间要相对长一些。
2、 这道菜的关键是蒜蓉,所以量一定要放足了才有味。
分享链接:
文章来源:豆果
标签: 美食 慢时间
我的观点...
  • 看上去流口水 (0)
  • 味道很好 (0)
  • 配方独特 (0)
  • 容易上手 (0)
  • 想尝尝 (1)
  • 动手试了一下真的不错 (0)
我想知道...
我要回复...
我想说两句:
所有回复(1)
乔沐兮 发表于 2015-08-08 08:23:58
想尝尝
回复  

猜你喜欢

啤酒卤蛋
性价比最高的卤味,没有之一!
芒果牛奶布丁
不止好吃,还能补充人体所需蛋白质,老人孩子都可吃!真真正正的营养美味! ​​​​
还以为可乐只能拿来做可乐鸡翅吗?你太天真了!
可乐鸡腿、可乐带鱼、可乐豆腐...冰箱里时时刻刻屯一大瓶可乐,才不是为了喝!快去把可乐变成美食吧! ...
钵仔糕
爱死这个又Q弹又剔透的甜甜的小东西了[二哈][二哈]
这一锅豪华菜,吃完就可以起飞了!
材料鸡翅 若干 / 洋葱 1个 / 西兰花 适量胡萝卜 1根 / 蘑菇 若干 / 土豆 1个 / 大...
芝士火鸡面
每次做这个都恨不得自己独吞,最后三张gif是拉丝三连击,别说我没提醒你
披着虎皮的小可爱, 妥妥下饭神菜
鹌鹑蛋 1大碗 / 猪瘦肉 1小块 / 木耳 适量尖椒 1-2根 / 大蒜 适量调料 水淀粉 / 生...
土豆烧排骨
土豆烧排骨是个大家耳熟能祥的家常菜,因为这菜实在太下饭,所以我很少做。前天弟弟来家里,说很怀念我的土...

最新活动       更多>>