芝士百里香烤虾

用芝士和百里香叶烤出来的虾,香浓味美。闻起来像药草味的百里香不仅能去腥,经烤制后还散发着一股香气。


主料:鲜虾10条总统牌芝士碎适量 洋葱四分之一个盐1小勺料酒适量 生姜1片百里香叶少量 橄榄油适量
做法步骤:
1. 鲜虾洗净,背部用刀剖开,去虾线。


2. 剖好的虾用料酒、生姜、盐腌制20分钟。


3. 洋葱切细,放在热油锅里炒香后关火,捞出放在烤盘里,趁着锅内有温度和洋葱的气味,腌制好的虾去汁倒入锅内翻两下。


4. 用芝士碎铺在虾背上,摆在洋葱上面。


5. 在芝士碎上撒百里香叶,淋点橄榄油,放入预热好的烤箱中层,上下火200度烘烤14-16分钟。


小贴士
起油锅和淋的油最好选择橄榄油。
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文章来源:豆果
标签: 慢时间 美食
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