自制绿豆芽

“虽说现在已经有各种机器可以轻松制作豆芽,但是手做也一点不费事哦,材料只需要简单的绿豆、水、1个容器即可,每天就当给家里的植物浇浇水这么简单,一个星期以后就可以收获了,多方便~~”
用料
主料:绿豆制豆芽100克、胡萝卜炒豆芽3/1个、水制豆芽适量、荷兰豆炒豆芽20克、蒜炒豆芽3瓣
辅料:盐(炒豆芽) 少许
自制绿豆芽的做法
1.
绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时;隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面


2.
喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水,放在避光的地方,每天早晚喷2次水;头1、2天豆子会破开,冒点小芽,接着就会不断的长高(因为要避光,稍微见光豆芽就会发红,所以中途没有拿出来拍照。这是第7天的样子,纱布被顶的老高了,已经可以吃了,就拿出来拍照了)


3.
9天的时候,纱布已经盖不住了,可以吃了;洗干净后的样子


4.
粗细还算均匀,不会太粗也不算细;手指头的长短,长的也很结实


5.
切些荷兰豆、胡萝卜丝,蒜切沫;热锅热油,爆香蒜蓉


6.
放入荷兰豆和胡萝卜丝,炒至断生;将洗净摘去老根的豆芽放入拌炒


7.
大火翻炒至豆芽发软,调入少许盐即可



分享链接:
文章来源:美食杰
标签:
我的观点...
  • 看上去流口水 (0)
  • 味道很好 (0)
  • 配方独特 (0)
  • 容易上手 (0)
  • 想尝尝 (0)
  • 动手试了一下真的不错 (0)
我想知道...
我要回复...
我想说两句:
所有回复(0)

猜你喜欢

电饭锅什锦焖
一个电饭锅就能造就一顿营养餐,简单、高效又不失美味~电饭锅什锦焖饭走起~
再来一碗米饭——酸甜可口的菠萝咕咾肉
再来一碗米饭——酸甜可口的菠萝咕咾肉的做法步骤1. 将五花肉去皮切0.5cm厚的片2. 用2g盐和1...
宝宝的小零食,入口即化嘎嘣脆!酸奶溶豆
相信很多妈妈们都想为自己的孩子,亲手做一些无添加的手工小零食。酸奶溶豆就是其中之一,但很多妈妈们做了...
独家~青汁奶油杯子蛋糕
青汁和酸奶是绝美搭挡, 烤了脆皮青汁蛋糕,太单调, 不如用青汁蛋糕再青汁奶油酸奶做表面, 谁说杯子蛋...
听说吃了这饼,会走好运
紫菜......50g虾仁......100g青椒......25g红椒......25g熟火腿丁....
肉松小贝
周末和三五好友小聚,在一起聊聊天喝喝茶,甚是惬意。最近闺蜜迷上了口感松软湿润的肉松小贝,拗不过她的撒...
吸吸嗦嗦吃完这碗面,就回到故乡了
寿桃牌虾子面 ......2块(约100克)五花腩肉......200克香菇......约200克蒜...
八宝辣酱面
一口能吃到八种食材,简直能评为吃起来最爽的面,管家的八宝辣酱

最新活动       更多>>