香芋蒸排骨

香芋蒸排骨是广东家常菜 一道粤式茶点,桌桌必上的 此菜味道咸鲜,滑软可口,芋香味浓.... 芋头不仅味美,而且营养丰富,有补气养肾、健脾益胃的功效....


主料:排骨300G芋头200G姜丝适量葱花适量 盐适量味精适量 玉米淀粉适量糖适量 料酒适量
做法步骤:
1. 猪小排剁成2厘米左右的小段,洗干净浸泡去血水这样为了更好的去血腥味


2. 泡去血水的猪小排


3. 香芋去皮备用


4. 切成跟排骨大小差不多的块


5. 猪小排纳盆,加盐,料酒,味精,白糖,姜丝码味,加入玉米淀粉拌均匀


6. 在深盘以香芋打底..铺满香芋


7. 摆上猪小排


8. 盖上保鲜膜


9. 蒸笼放水,把盆子放在蒸笼里


10. 打开格兰仕快波炉,放入蒸盘盖上盖子。。等着出炉就可以吃了。

分享链接:
文章来源:豆果
标签: 慢时间 美食
我的观点...
  • 看上去流口水 (0)
  • 味道很好 (0)
  • 配方独特 (0)
  • 容易上手 (0)
  • 想尝尝 (0)
  • 动手试了一下真的不错 (0)
我想知道...
我要回复...
我想说两句:
所有回复(0)

猜你喜欢

早餐达人秀:5道能量早餐,让你一早就帮身体排毒!
排便不顺畅是每个人日常生活中都会遇到的烦恼,好像女性的情况又比男性严重许多。有些人会选择吃药这种治标...
黄焖鸡
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟主料鸡腿三个 香菇200g生姜片2~4片 干辣椒20g大蒜3...
红烧牛肉面之红烧牛肉
为了健康的早餐,我来教你如何制作一份高逼格得牛肉面难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟主料牛五花...
油面筋塞肉
by@微博牛奶少女这道【油面筋塞肉】是我小时候经常吃的!那时候特别喜欢吃肉,还有把汤汁和白米饭拌在一...
芝士煎蛋卷
简介混合着浓浓芝士味道的鸡蛋卷,这道早餐做起来真是香气十足。超简单快手,喜欢蛋料理的你们一定要试试!...
年年富贵(鳜)、吉庆有余(鱼)——家常红烧鳜鱼
简介家常菜各家有各家的做法,这道红烧鳜鱼是我妈的做法,也是我家的味道。女儿说外婆做的红烧鳜鱼“天下第...
无水无油老式脆皮蛋糕
简介老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。最简单的三种原料,做出比较有实在口感的蛋糕。和戚风蛋糕完全不同...
蜜汁鸡翅
简介这款无论大人小孩必点菜之一啦,味微甜,可提前腌制更入味。用料鸡翅 12只蒜 两瓣姜 三片料酒 两...

最新活动       更多>>