冬瓜肉夹

夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴,就来吃冬瓜吧。


主料:冬瓜300克猪肉糜150克 蚝油1 汤匙生抽少许 糖5克盐少许葱少许麻油一点点
做法步骤:
1. 冬瓜洗净,去皮去籽,切片。


2. 肉糜调入蚝油、盐、糖朝一个方向搅拌上劲。


3. 取适量肉糜放在冬瓜片上。


4. 再盖上一片冬瓜片,轻轻按平。


5. 将冬瓜肉夹码在碗中,淋上少许酱油,一点点高汤或水。


6. 将冬瓜放入微波炉中。


7. 高火7分钟。


8. 取出后,可在表面撒少许葱和麻油。
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文章来源:豆果
标签: 慢时间 美食
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