夺命中华海鲜丼


简介

在霓虹国住了几年,吃过各式各样的丼(盖饭),有亲子丼、猪排丼、鳗鱼饭和其他丼。但最爱还是中华海鲜丼,材料丰富味道鲜美,你想想看拿个勺子舀一勺,里面有虾、鱿鱼、肉片、笋、还有其他蔬菜片,只嫌勺子容量小那个鹌鹑蛋是再也舀不进去了,只能等下一勺了~~



用料
虾仁10个
鱿鱼1条
里脊猪肉片100克
鹌鹑蛋4个
水煮笋片5,6片
青椒2个
胡萝卜1/6个
生抽2大勺
味啉2大勺
盐1小勺
鸡精1小勺
料酒1。5大勺
水淀粉1小勺




夺命中华海鲜丼的做法

1
胡萝卜,青椒切大小适口的片。鱿鱼去头去内脏切花刀片。鹌鹑蛋煮熟剥去壳。

2
先把胡萝卜和青椒炒至断生盛出备用。

3
锅中油烧热,下鱿鱼,猪肉片,虾仁同炒至6份熟。炝入料酒。

4
倒入胡萝卜,青椒,笋片,鹌鹑蛋,生抽,味啉,盐同炒1,2分钟。

5
加鸡精翻匀。淋上水淀粉勾芡。

6
碗里打上热腾腾的米饭。舀上刚做好的浇头就能开动了。



文章转载自下厨房
分享链接:
文章来源:下厨房
标签: 美食 食谱
我的观点...
  • 看上去流口水 (0)
  • 味道很好 (0)
  • 配方独特 (0)
  • 容易上手 (0)
  • 想尝尝 (0)
  • 动手试了一下真的不错 (0)
我想知道...
我要回复...
我想说两句:
所有回复(0)

猜你喜欢

这一锅豪华菜,吃完就可以起飞了!
材料鸡翅 若干 / 洋葱 1个 / 西兰花 适量胡萝卜 1根 / 蘑菇 若干 / 土豆 1个 / 大...
芝士火鸡面
每次做这个都恨不得自己独吞,最后三张gif是拉丝三连击,别说我没提醒你
披着虎皮的小可爱, 妥妥下饭神菜
鹌鹑蛋 1大碗 / 猪瘦肉 1小块 / 木耳 适量尖椒 1-2根 / 大蒜 适量调料 水淀粉 / 生...
土豆烧排骨
土豆烧排骨是个大家耳熟能祥的家常菜,因为这菜实在太下饭,所以我很少做。前天弟弟来家里,说很怀念我的土...
西红柿蛋汤
西红柿蛋汤你真的会做么?换个新花样吃吃看?
小蹄子这么做,一点都不腻哦!
材料猪蹄 1盘 / 大葱 1个 / 大蒜 半个 / 桂皮 1个香叶 3片 / 八角 2个 / 干辣椒...
你一定想不到,蒸肉饼还有这么多秘诀!
材料三肥七瘦夹心肉 300g / 干贝 20g鸡蛋 1~2只 / 小葱 少许 / 生粉 2茶匙调料料...
酸酸辣辣的酥肉锅,不好吃算我输!
五花肉......300g西红柿......2个金针菇......适量娃娃菜......半个腐竹.....

最新活动       更多>>