新手专区 快手黄糖布丁

夏天当然要吃简单方便又凉爽的小吃啦!今天给大家介绍的就是一款非常方便用料简单的布丁



黄糖200g 玉米淀粉15g 盐2g 蛋黄2个 全脂牛奶350ml 黄油14g 无糖鲜奶油适量(装饰用)


①在一个不粘锅里混合黄糖、玉米淀粉和盐。


②在另一个碗里将牛奶和蛋黄搅打在一起,然后倒进不粘锅里。


③把不粘锅放到炉子上开中火,轻柔搅拌,直到混合物开始冒泡并变稠,等达到了布丁的粘稠度后,加入黄油继续搅打至黄油完全融化并融合,之后关火并用勺子将混合物舀出放进碗里或杯子里,晾冷后放进冰箱冷冻至少1小时直到冰冷。


④吃的时候在最上面加上打发的淡奶油~
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文章来源:品读
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存在 发表于 2015-07-12 20:28:10 我只想安静的努力一会
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