Cobb salad (from allrecipes)


简介
菜谱来自于allrecipes,用量上有少许改动, 翻译过来为自己备用也供大家使用。
作为周末沙拉来讲,考伯沙拉又健康又丰盛。而且关键是没有什么技术含量,如果你厨艺基础不咋地,又想做点很有满足感的菜.....这个适合你。
下面的用量是2-3人量,如人多请加量。

用料
培根3片
鸡蛋1-2个
罗马生菜半棵,撕碎
煎鸡胸肉200g
西红柿1个,切块
蓝纹芝士50g,搓丝
牛油果半个,切块
绿洋葱1.5个,切块
ranch沙拉酱(110g)适量

Cobb salad (from allrecipes)的做法
鸡蛋煮熟,剥皮,切块

培根用煎锅中火煎至两面均匀的焦棕色,沥干油分,切成小块。

把撕成块的罗马生菜垫在盘子下层(配角)

在生菜上依次把其他材料一行一行摆放(红绿白相间神马的,纯粹为了赏心悦目)

撒上沙拉酱,然后开吃

小贴士
沙拉酱用什么都行,但是个人建议不要用千岛酱,最好是奶香的,前三选择是ranch\caesar\Green Goddess。
有空的话我会翻译下酱料的制作。。。。如果有人想看的话





本文转载自下厨房 ritacui
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文章来源:下厨房
标签: 美食 食谱
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