全球10大街头美食排行榜--香港居首

一个城市拥有的美食多寡一定程度能够影响游客的选择,最新的全球10大街头美食排行榜新鲜出炉,中国香港荣居榜首。


1、中国香港

不论是蛇羹、蛋挞还是混搭的广东美食和西式菜肴,在香港都随处可见。如果你想好好感受一番香港街景和街边美食的话,可以考虑以下几个热门的集市:油麻地的庙街、通菜街的女人街、九龙城。在那里可以品尝到正宗的港式火锅、咖哩鱼蛋和臭豆腐。


2、巴西里约热内卢

小贩们卖的食品琳琅满目,包括香炸鳕鱼、巴西招牌菜黑豆饭等等。街头这热闹的景象还延伸到了城市的滨区和郊区。街边的各式酒水饮料也很畅销,特别是水果冰沙和巴西苺果汁。甜点类的像可丽饼和甜甜圈沾上巧克力酱或焦糖都很赞。漫步在科帕卡巴纳海滩和依帕内玛海滩的木板路上,还有美味的街边小吃摊24小时随时恭候,想一想就是绝妙的享受。


3、法国巴黎

巴黎可能向来以其豪华的正式宴席而著称,但其实它的街头小吃也十分繁复。最具标志性的便是吃了让你飘飘欲仙的可丽饼。你可以往这个薄薄的煎饼里随意添加你喜欢的馅料,比如美味的火腿加芝士、超好吃的榛子巧克力酱、切好的香甜香蕉片等。不过巴黎的街头美食不仅仅停留于可丽饼,面包店的三明治、玛莱区的沙拉三明治、印度的萨摩萨三角饺在街边也有得卖。巴黎街头还有很多卖汉堡的快餐车。只要记得在像埃菲尔铁塔和蒙马特这样的热门景点处擦亮眼睛就行了。


4、美国波士顿

记忆中寒碜的热狗小推车可以靠边站。美食移动餐车在美国几个大城市已经成为风尚了。这些餐车大部分流动于各个街坊市场内,春夏秋季时更为常见。每辆餐车都独占一方吃货市场,譬如说Lobsta Love餐车的龙虾卷和越南人民钟爱的Bon Me餐车。这些餐车大厨们还举办各种美食节和厨艺比赛呢。


5、土耳其伊斯坦布尔

这儿的小吃摊有经典的土耳其烤肉、旋转烤肉、土耳其比萨饼和千层酥等。其境内泰克西姆和大巴扎都是以街边小吃著称。在海滨,小贩们还会在船上卖鱼肉三明治,只要3土耳其里拉(约合人民币10元)。


6、墨西哥墨西哥城

一说起墨西哥城的小吃,人们经常用“实惠、正宗”这两词来形容。小吃摊和墨西哥快餐店散布在各个大街小巷,有卖炸玉米粉圆饼、肉丝卷饼、玉米粉蒸肉、墨西哥夹饼。但是墨西哥最富盛名的还是玉米饼碎肉卷(一种烧制的瘦肉片淋上辣椒番茄沙司包进玉米面饼)和蓝色玉米制作的tlacoyos(烙过的玉米饼包上豆子、奶酪、香菜、仙人掌、和沙拉)。


7、加拿大渥太华

渥太华现在迅速崛起的流动餐场景一扫过去在小吃界失势于温哥华和多伦多的阴霾。其中有些特色餐车除了常年兜售热狗、香肠、特色煎饼BeaverTails、干酪浇肉汁土豆条poutine等之外,还推出了冻酸奶、油炸面圈巧克力酱、烤马铃薯加浇头供游客们大饱口福。


8、摩洛哥马拉喀什

马拉喀什街头小吃的文化中心处在德吉马广场,尤其到了晚上真是人声鼎沸。想尝新的大胆吃货可以试吃下羊头,比较保守的吃货可以尝尝炸茄子或者蒸粗麦粉之类小吃。如果食物还不够有吸引力的话,这个市场还有许多表演,譬如舞蛇人、读塔罗牌等。除此之外,Rue El Kassabin也是吃货游客必经之地。这里的慢火烤全羊特别出名,还有摩洛哥风味浓汤(豆类浓汤);烂炖蜗牛;北非口味烤香肠三明治;香草味、椰子味薄薄的摩洛哥式马卡龙


9、德国柏林

这里有许多国际范儿的街边摊,卖得都是各国美食。其中有两个独具盛名:德国咖喱肠和旋转烤肉。克罗伊茨贝格区的36区的咖喱肠口碑特好,你订餐时可选去皮和不去皮。咖喱肠的骨灰级粉丝经常会加上番茄酱和蛋黄酱一起享用。土耳其特色的旋转烤肉也是风行全城。其余摊上还有卖面包腌制青鱼、沙拉三明治、土耳其酥皮点心等。


10、日本福冈

虽然其它方面可能无法与日本其它城市相媲美,但是福冈的街头小吃还是十分值得称道。这里有超过150个移动摊贩,黄昏时分出动,夜半时分收摊。他们点缀着这个城市,大部分都散落在天神车站附近。特色食品有明太子(香辛鳕鱼鱼卵)、香煎白菜猪肉饺子、天妇罗等等。这些小碟再押上一口清酒,绝配!
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文章来源:品读
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