【蒜香腊肉烤茄子】


用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过,今天我加了点料:腊肉 这样吃不仅不会太油腻也很美味,相当给力 不妨试试


1准备原料


2茄子一劈两半


3茄子花刀微波炉加热脱水


4腊肉切薄片


5蚝油、大蒜、酱和成料汁


6抹上酱料


7撒上腊肉


8入烤箱200度左右15分钟

小窍门:
提示:微波炉提前把茄子水分可以减少烤制时间,也有助于提升口感
酱料和腊肉都很咸的,盐就适量,
腊肉我选的是用酱腌制过的,用培根也不错
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文章来源:美食天下
标签: 美食 食谱
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