家常小炒 蒜薹腊肠

主料
蒜薹350g腊肠150g
青椒1个云南独头蒜3颗
酱油1小勺盐1小勺


家常小炒 蒜薹腊肠的做法步骤


1. 蒜薹洗净切段。


2. 腊肠切片,葱姜蒜切好备用,辣椒切好备用。


3. 锅中烧热油,放入葱姜蒜和红辣椒炒出香味儿后再放入腊肠稍稍翻炒。


4. 炒至腊肠内的肥肉透明时,倒入蒜薹一起大火快炒。


5. 在蒜薹炒至变色的时候,向锅中均匀的淋入一小勺酱油,大火快炒。


6. 到蒜薹透明时,加入一小勺盐,再加入青椒和剩余的独头蒜片翻炒30秒即可出锅。


7. 简单易做又下饭的家常菜。


8. 再来一张。
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文章来源:豆果网
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