卷心菜煎饼


简介
本来想做大阪烧。但是没有木鱼花,没有海苔粉,没有蛋黄酱于是只能做了这货。。卷心菜量比较大,所以也不知道是饼煎蔬菜还是蔬菜煎饼了哈哈。
另外,卷心菜很适合存放哦。据说包好保鲜膜放在冰箱里能放2个星期呢!
黑胡椒粉感觉和卷心菜挺搭的!不建议省略哦。不过也别手抖放多了哈

用料
卷心菜1/4颗(大概200g)
鸡蛋1个
面粉50g
水50g
盐适量
黑胡椒粉适量
生抽适量

卷心菜煎饼的做法
卷心菜切成丝
鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜
加入盐,胡椒粉,生抽调味。
中火,锅抹少量油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧!
由于比较厚,所以多烘几分钟哦。大概5-6分钟。烘到基本凝固了之后可以翻面了。
反面也多烘一会儿,烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅了!
表面挤的番茄酱,番茄酱爱好者觉得还不错滴说。有蛋黄酱的话应该也不错!

小贴士
翻面的时候可以借助一个盘子来翻,要不很容易裂开。。虽然也不影响吃啦。。我就裂开了= =然后硬拼回去了。。
分享链接:
文章来源:下厨房
我的观点...
  • 看上去流口水 (0)
  • 味道很好 (0)
  • 配方独特 (0)
  • 容易上手 (0)
  • 想尝尝 (0)
  • 动手试了一下真的不错 (0)
我想知道...
我要回复...
我想说两句:
所有回复(0)

猜你喜欢

面条的美味你懂吗?美味面条好吃到腿软
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋...
无油香菇栗子鸡
煎制的鸡皮不油腻,色泽金黄,想学的赶紧马克起来
樱桃萝卜小丸子
好吃美味不长胖,加入腐乳之后咸香十足,完全可以用来当饭吃,零食也可以哦,简单的家常味溢出满足感!
鸡蛋韭菜盒子
这奇妙的滋味,真是叫人欲罢不能!来教你做这道简单而不平凡的美味
超Q弹的鱼丸
周末在家做了超Q弹的鱼丸,以后再也不用出去买鱼丸啦!关键是做起来也很简单。煮了包速食牛杂粉,烫了点生...
寻找最懂你的味道。教你制作可爱的樱桃酱小酥派
造型可爱滋味甜美的小甜点几乎被所有人认为是获得幸福,恢复元气的优良佳品。每当情绪低落或者心烦意乱的时...
茄汁虾仁便当
微波炉四分钟就能搞定的超下饭【茄汁虾仁便当】又是一个少油又健康美味的便当,真的很适合上班族早上做!香...
酥肉做法
说好的酥肉做法来了!不是酥饼大人的肉哦[喵喵] 因为不太喜欢肥肉,所以选的猪瘦肉。酥肉+可乐,最适合...

最新活动       更多>>