没有花卖的服装店,就算全是帅哥服务生也不是好餐厅!

和闺蜜出街,
吃个饭,逛个街,买件衣服什么的是标配。

和男票女票出去
吃饭,逛个花店买点鲜花回家,
顺便去家私店逛逛,
说不定也能淘到什么好宝贝。





在这个到处都流行跨界、混搭的世界里,
这种逛逛逛,吃吃吃,买买买集一身的餐厅
已经在珠三角各地已经悄然兴起咯。


对于很多文艺青年来说,用餐时读到一本好书,又或者吃完饭就带回一张一见钟情的古董椅子或衣服,想想也是非常美好的~~~



目前,在广州、佛山、珠海和深圳等地出现了跨界生活馆,这种馆子共同的特点是将餐饮与各行各业进行crossover,更注重生活体验感。

【广州】家私店mix餐厅
一碗卤肉饭,食家追着吃



隐于家私店林立的维家思广场之中,“杂咖”完美地“伪装”起自己家私店的身份。店里的家私尽数欧式风格,微微泛黄的灯光洒在家私上,植物盆栽被精致地点缀在家私中间,很是有古典欧式时光沉淀的独特韵味。


△杂咖既是一家家私店也是一家有情调的餐厅



这里,目所能及的家私都是在售的。店家从欧洲各地收购复古而典雅的家私。也许你正坐着的桌椅,就是诞生于亨利二世时期、产自法国的橡木纯手工雕花西洋古董桌椅。


△台台凳凳基本都是从欧洲收集回来的




△抬头,看上哪张就挑哪张!




△卖几万的古董柜子



“杂咖”既是一家家私店,也是一间餐厅,出品还备受欢迎。店中行政主厨程师傅曾就职于多家星级酒店,他收集世界各地菜谱,经过1年不断筛选,留下了经典的味道。


△海鲜罗勒酱披萨



“杂咖”的菜系如其名“杂”,却“杂”出特色来,毫不将就。就说那碗简简单单的台湾卤肉饭,被业内食家推上全市卤肉饭榜首,食家甚至追着吃。须知,就这样一碗卤肉饭,制作耗时8小时,高汤落足心机,用鸡骨、猪骨、猪皮、猪肉等熬上5-6小时。五花肉切成肉丁,加入高汤,用油葱酥、姜、金兰酱油等慢火煲上2个半小时至软绵酥滑。


△台式卤肉饭



土耳其烧羊腿外焦内嫩、干酥不腻,选用一只2.5斤重的内蒙羊腿,经过松筋处理后加入香菜、洋葱、土耳其香料、黑椒粒、香叶等近十种材料入味,红酒浸泡一晚后涂上特制的烤酱烤制。


△土耳其烤羊腿



黑松露带子墨汁意粉的松露酱乃自制,前一晚用橄榄油浸泡黑松露一夜后再剁蓉制成。


△松露带子墨汁意粉



铁板芝士烤鸡走日韩路线,芝士铺展融化于鸡扒上,酸甜中不乏有芝士浓香。


△铁板芝士烤鸡




△牛油果奶昔&满血复活



此外,店内的手工咖啡、由甜菜根、苹果、橙子和胡萝卜混合而成名唤“满血复活”鲜榨果汁,都是下午充电之宝。


△彩虹沙律



揾食线路:天河区黄埔大道维家思广场“杂咖”

【深圳】
花店杂货铺+餐饮


在深圳福田CBD中心区附近最近开了一家特别的餐厅,是餐厅也是花店还是杂货铺,到处摆满了鲜花、肉肉植物,还点缀了各种特色的杂货,如灯笼、花瓶、笔筒、音乐盒等。



这家餐厅叫“MISS 南”,据店主说,开业三个月,福田CBD中心区已经有70%的女性来店里消费过。为什么店主会如此自信??因为这间店的服务生都是高大威猛的小帅哥啊!!!所以信不信由你咯!!



店主把花店、杂货铺、餐厅和茶馆的元素糅合了在一起。当记者在工作日的中午一点半踏进餐馆时,虽然已经接近午休时光的尾声,但店里仍然坐满了客人,以女客人居多。这是一间两层楼的小店,店里的各个角落和楼梯口都堆满了鲜花,墙上挂着各种不同风格的油画和照片,一些显眼的地方还摆放着各式各样的小杂货,一些不起眼的小角落也有一些会心的小摆设。店里还有一幅大屏幕,播放着卓别林的默剧。




为啥会想到如此混搭来经营餐馆呢?店主程先生告诉记者,自己本身是搞室内设计的,最敏感的就是东西的摆放,平时在各地旅行时收集了很多各种各样的杂货,所以就精心的布置在餐馆里。而和花店混搭这个灵感,则来自于在欧美旅行时。“在欧美国家街头,很多都是花店旁边就有餐厅,客人们吃完饭,会顺便买一束花带回去给爱人。我想,我们完全可以把这俩个混在一起啊!”



据他介绍,这些花和杂货都是明码出售的,不少女客人吃饭时看中了某款杂货往往会掏钱带回家,也有很多男客人们吃完饭还会买一束花回去送个自己的爱人,“每天我们的花和杂货都能卖出不少。”

揾食地址——深圳福田CBD中心区怡景中心城南门“MISS 南”餐厅。路线:广深高速—皇岗出口下—皇岗路-滨河路-益田路-福华路-中心城

【佛山】
开在服装店里的咖啡馆



走进鹏瑞利广场一楼的“速品”门店,知性明快的服饰吸引了不少年轻女性的目光。从外面看,这是一家再普通不过的服装店,但走进店内,你会发现这家店的与众不同,店里弥漫着一股浓郁的咖啡香味。店内有一半的区域是咖啡馆,三三两两的情侣或闺蜜,坐在吧台上喝着咖啡,吃着甜点,低声交谈着;而另一半区域则是服装区。



速品最受欢迎的咖啡是拿铁。端起杯子,轻轻的喝上一口,泡沫特有的丝滑甜蜜与咖啡的苦味混合着在一起。对了,就是这个味道,看似平平淡淡,却能唤起自己内心深处的回忆,有些苦涩,更多的是甜蜜。



这杯咖啡出自90后美女咖啡师黄琪琪之手。黄琪琪学做咖啡只有大半年的时间,如今聪明伶俐的她已是店里的“头牌”咖啡师了。琪琪还端上店里自制的咖啡蛋糕,与杯中的拿铁极为相配。




琪琪不仅仅是一名咖啡师,她还是一名导购员。琪琪为记者端上咖啡和茶点之后,转身到橱窗后面,满脸笑容的为前来挑选衣服的顾客服务。琪琪早已习惯这种身份的切换。她喜欢自己的“跨界角色”,她觉得“很有挑战性,也很享受。”





是的,这是一家奇怪的店,既可以说它是咖啡馆,也可以说它是服装店。该店负责人王先生说,其实它有个更好听的名字:“开在服装店里的咖啡馆”。“我们的服装主打快时尚,每周换一批货。而我们的咖啡馆主张的是慢生活。”王先生说,他们希望给顾客传递出这样的品牌概念:时尚要快,而生活要慢,追求乐活的生活状态。



就在这样的暖暖的冬天的下午,约上闺蜜逛街买衣服,也许一时间你还没拿定主意买不买,那么,就在店里喝杯咖啡,再跑到试衣间里试试,和闺蜜讨论一下吧。这样一种恣意随性的生活,有理由拒绝吗?



揾食线路:
速品:佛山季华路鹏瑞利广场一楼“速品”门店

文/广州日报记者 曾繁莹、王纳、陈钰凤
图/广州日报记者 王维宣、陈枫、轩慧
分享链接:
文章来源:食在广东
我的观点...
我想知道...
我要回复...
我想说两句:
所有回复(0)

猜你喜欢

午后是一种慢生活的调调
记录生活, 可以有很多种方式:旅行,音乐,文字,电影,胶片······ 阳光温淡,岁月静好, 要么旅...
广州6家值得一去的书店,选一家喜欢的,在那里呆一整天
搭地铁搭公交的时候,环顾四周,身边很多人都是埋着头看手机,一页一页地刷电子书,无论男女老少。偶然看见...
深圳这么多逼格清奇的咖啡馆,你却只知道星巴克?!
我只要喝了咖啡,那天就注定要失眠尽管如此,我还是经常会去街角的那间咖啡馆坐坐喜欢静静的发呆,喜欢那种...
创造之屋——长谷川义太郎和他的文化屋杂货店
1973年,还未至而立之年的长谷川义太郎离开了设计公司,在东京原宿街头开起了一家小店。小店的招牌简简...
上海这些森林系小店美美的,去乘个凉吧
闷热的黄梅天,好想找一片清凉的森林躲起来。其实不用远走郊外,上海就有不少美轮美奂的森林系小店,这里有...
炎炎夏日,悠悠戏水,去京城的这些地方游个泳吧
泳池,从来都是最能凸显酒店格调的地方之一,好的酒店一定会有与其气质相符的泳池,有的热情洋溢、有的气质...
布什里路三十七号的莎士比亚书店
住在莎士比亚书店的那段时光,我们每一天都能听见圣母院的钟声。那钟声就像一个女人,嗓音有时候悠扬而温柔...
英国剑桥购物:逛逛集市转转小店
英国剑桥购物:逛逛集市转转小店剑桥是大学城嘛,读书的地方自然书卷气要多几分,要血拼的话还是建议前往伦...

最新活动       更多>>