在这里,野花才是奢侈品

瑞典的斯德哥尔摩是个神奇的地方,中国土话叫「人杰地灵」,有多神奇呢?


有厨子要开餐馆,非要去无人区开,竟然获得了米其林两星。还有人要开花店,不卖鲜切花也不卖盆栽,专卖路边捡来的小野花!

总之国家不大,人不多,但每个人都活得不重复,都是一个独特的生命样本。


有厨子要开餐馆,非要去无人区开,竟然获得了米其林两星。还有人要开花店,不卖鲜切花也不卖盆栽,专卖路边捡来的小野花!

总之国家不大,人不多,但每个人都活得不重复,都是一个独特的生命样本。


就是这么赤裸裸的收割!然后拿回花店出售!


花店叫Landet Järna(大约可以理解为「某个国度」),店里最大的特色就是只卖野花!

不知是不是有人要跳起来大赞三人脑子聪明,稳赚不赔?不过,卖野花野草不是件容易的事,必须是当地种植,应季成长的有机野花,还要在刚刚好的季节被寻到、摘下。


「我们希望花店是一座四季分明的森林,四季变换得如此美丽,店里不去反映这种变化实在可惜」。


在Landet Järna里,采摘自森林的植株、浆果、叶片都可以被出售,放在一起时就像半座植物园。店里不用花哨的花瓶,一律选用透彻的玻璃瓶来搭配。


野草、发芽的根、越橘灌木、野生胡萝卜花朵、蕨类植物的出现,打破了我们对花店的印象,原来养花、插花可以有更广泛的定义啊。


这里没有花团锦簇的氛围,走进来时你可能会非常自在,同时在这些植物的提醒下感知到现在的季节。平时,你可能连好好看它们一眼的机会都没有。


这个花店在当地引领了一阵潮流。你还可以带着自己的植物种子上门,用种子换一株植物。


到了漫长的冬天,花草都凋零了,Landet Järna就会变成餐厅和酒吧,招待客人,店内的干花依旧悬挂,给大家带去一丝清新的气息。


虽然三姐妹都曾和设计、时尚产业相关,但她们遵从了野花的特性,店内从来是「凌乱的有序」,从未有过刻意雕琢的美,一切都是自然而言的发生着、延续着。


惊叹啊,世道到底是有一些些变化了,野花竟然都能被标价出售了,人们竟也愿意掏钱买路边野花,而不是什么进口玫瑰了。

还有很多个国家、地区的人们需要LV、Chanel、Hermas,他们把它们视作奢侈品,在这里,斯德哥尔摩,他们把应季野花视作奢侈品。

可以,这很先锋。


芍药觉得,这应当算是人类消费史上的一次进步,而进步是源于回归,你觉得呢?


感觉国内的野花野草会比它们的好看,
以及特别钦佩他们奇形怪状的想法,
敢想敢做还做成了。
所以你认为的奢侈品是什么呢?
你会为这样的花店买单吗?
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文章来源:芍药姑娘
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