贴了个秋膘,卤肘子

贴了个秋膘,卤肘子|入门做法,够入味,够软糯。2个肘子洗净,冒水去腥,加入120ml生抽、80ml老抽、120ml花雕、2个桂皮、3个八角、10个丁香、3个整蒜头、80g冰糖、2L热水,小火焖炖约3小时,出锅前佐盐调味即可。

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文章来源:食贴
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