芝士培根饭团


周末赖个床错过了早餐,就用前一天剩下的米饭做一道快手营养的brunch吧。


芝士培根饭团的做法步骤
1. 准备一碗半的冷饭,够两人份食用。


2. 在米饭中加入2汤匙麻油拌松,然后加入黑芝麻拌匀。


3. 将米饭握压成圆柱形的饭团(长度和培根的宽度一样或略短)。300g米饭大约可以搓成在7~8个饭团。


4. 将芝士片切开成两等份,叠放于平铺的培根上,再将饭团置于芝士上,然后卷起将饭团裹紧。


5. 用中火将平底锅烧至六成热,放上培根芝士饭团,用中火煎至四面金黄即可装盘。


6. 同时,取一小锅装半锅清水,烧开后用中火将豆苗汆烫约2分钟。


7. 捞起豆苗后用凉白开浸泡保脆固色。


8. 将豆苗沥干后,加入一小撮盐、1勺麻油、些许白芝麻后拌匀。


9. 外表香脆内里软糯的芝士培根卷,配上清爽的凉拌豆苗,用一个丰富营养的brunch打开新的一天。


小贴士

1、握饭团时一定要握实,否则煎的时候容易散开。
2、饭团长度宜略短于培根的宽度,因为培根煎后会收缩,饭团露出的部分会容易散开。
分享链接:
文章来源:豆果美食
标签:
我的观点...
  • 看上去流口水 (0)
  • 味道很好 (0)
  • 配方独特 (0)
  • 容易上手 (1)
  • 想尝尝 (0)
  • 动手试了一下真的不错 (0)
我想知道...
我要回复...
我想说两句:
所有回复(0)

猜你喜欢

吃甜食拥幸福,星级酒店“头牌”甜点推荐
我认识一个女孩儿,做策划工作,特别忙的时候经常“白+黑”连轴转,她的黑眼圈和眼袋永远是我们一群人里面...
猪蹄太美腻?用这个小窍门一秒解腻!
RECIPE番茄酸汤猪脚材料猪脚 1碗 / 番茄 2个 / 柠檬 1颗蒜瓣 5瓣 / 小红椒 2个 ...
黄焖鸡
香喷喷的鸡肉加上浓浓的汁水,能吃下好几碗米饭
可以吃的花!梦幻花朵棒棒糖让少女心忍不住炸喷!
日本一位主妇自制的甜点品牌「A, sweet」,主打製作「美味又漂亮的甜點」,最近,她推出了一款保证...

最新活动       更多>>