阿拉棒


阿拉棒是意式的硬面棒,可以做为小宝宝的磨牙棒


阿拉棒的做法步骤

1. 全蛋、糖粉还有软化的黄油拌在一起,稍微搅拌一下,然后倒入低筋面粉,揉成面团


2. 揉好的面团比较干,面粉吸水量不一样,可以酌情调整下面粉用量。揉好面团之后,静置松弛半小时


3. 把松弛好的面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片


4. 然后切成长条


5. 拿住长条两端,然后扭几圈


6. 在扭好的长条刷一层全蛋液,烤箱预热,180度约25分钟即可。


7. 烤好的阿拉棒,表面金黄色,装盒里密封保存就可以了

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文章来源:豆果美食
标签: 美食
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