蒸蛋肉末


这道蒸蛋肉末出乎意外的被娃喜欢吃


蒸蛋肉末的做法步骤

1. 两个鸡蛋打散加入,如图的勺子7勺水


2. 搅打均匀后,撇去浮末


3. 倒入盘中,放入蒸锅


4. 盖上一个稍微大些的盘子,蒸十分钟


5. 80克肉打成肉末,加入一勺生粉腌制几分钟


6. 锅中倒入适量的油烧热后放入葱姜肉末翻炒


7. 加入生抽调味


8. 加入少许的料酒


9. 加入4勺热水


10. 翻炒均匀,熟后即可关火


11. 然后在把肉末倒入蒸好的蛋上面一起拌着吃即可,


小贴士

宝宝吃肉最好用里脊肉,我没买到就用别的肉代替的,
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文章来源:豆果美食
标签: 美食
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