泡菜酱焗凤爪


家里还有好几包泡菜酱,一直没有想好怎么把它们消耗了,刚好孩子他爸想吃鸡爪了,就用这个泡菜酱给他焗个鸡爪试试。还别说,用泡菜酱焗鸡爪,味道还挺赞哒!用苏泊尔鲜呼吸压力锅焗鸡爪特别快,焗的鸡爪还很好吃哦!


泡菜酱焗凤爪的做法步骤

1. 将生姜3片,大葱2段,黄酒15克和适量清水一起煮开,再将鸡爪放入沸水锅焯水3分钟,捞出冲洗干净;


2. 将处理好的鸡爪和泡菜酱放入保鲜袋里面,最好是2个保鲜;


3. 系紧保鲜袋,用将泡菜酱和鸡爪手充分抓匀,腌制1个小时即可;


4. 在鸡爪腌制的过程中,我们先准备好蔬菜配料。将圆葱、胡萝卜和尖椒切成丝;


5. 将切好的圆葱丝、胡萝卜丝和尖椒丝铺入苏泊尔鲜呼吸压力锅的锅底;


6. 将腌制好的鸡爪放在蔬菜上;


7. 苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“鸡鸭类无水焗”功能;


8. 电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了;


9. 打开锅盖,将鸡爪和底下的蔬菜拌匀即可出锅。


10. 焗好的鸡爪还是挺Q弹的,好吃!


11. 成品图竖图


小贴士

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。
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文章来源:豆果美食
标签: 美食
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