泰式青咖喱薄荷铁板虾


夏天想吃烧烤又不想上火? 吃海鲜又怕长胖? 那就来泰风第二弹 青咖喱薄荷铁板虾 清爽解腻又有咖喱的浓郁, 更重要的是油脂和盐都低到极限 强烈推荐这款Green curry 超便捷超好次!


泰式青咖喱薄荷铁板虾的做法步骤

1. 椰浆加糖倒入锅中中火加热


2. 加入青咖喱酱,拌匀小火熬至粘稠


3. 我用的这款,强烈推荐,好次


4. 削入半个柠檬皮,加入少量薄荷碎。小火熬煮至粘稠。


5. 煎盘上刷油


6. 放入虾,中火煎制


7. 适当翻面,夏天少吃油,可刷入少许的水


8. 煎熟后撒入少量黑胡椒提味


9. 酱熬这样差不多了,挤入小半个柠檬汁出锅浇在虾上即可。(发现了么,真的一点盐都没放)


10. 按自己喜欢的摆好就开次

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文章来源:豆果美食
标签: 美食
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