葡萄干奶酥饼干


一直很喜欢吃这款饼干,奶香浓郁,酥香可口。


葡萄干奶酥饼干的做法步骤

1. 准备好材料并称好重,葡萄干用热水洗一下,沥干水份。


2. 黄油软化后和细砂糖用电动打蛋器打到颜色发白。


3. 分次加入蛋黄,每次打匀后再加入下一个蛋黄。


4. 打到黄油纹路明显,蓬松的状态。


5. 加入过筛后的低粉,奶粉和萄葡干。


6. 用硅胶刮刀拌匀,没有干粉的状态。


7. 用油纸包起,然后用擀面杖隔着油纸擀薄,天气较热不好切,放冰箱冷冻二十分钟。


8. 然后切成想要的形状,放在烤盘里,烤盘上放一张油纸。


9. 用刷子在饼干上刷一层蛋黄液,烤好后颜色比较好看。


10. 放入预热好的烤箱,中层,热风功能160度烤15分钟左右。


11. 看到饼干四周微微上色,呈现诱人的金黄色,关掉烤箱取出饼干。


12. 放凉后就可以享用了。


13. 饼干酥香可口。


14. 酥香可口。


15. 简单易做又好吃。


16. 这些材料我做了36块饼干。


小贴士

葡萄干也可以换成别的果干 。
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文章来源:豆果美食
标签: 甜品
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