泡泡浴娃娃蛋糕详细制作过程


一款实用简单的生日蛋糕!相比其他款式,这个蛋糕不难哦!


泡泡浴娃娃蛋糕详细制作过程的做法步骤

1. 准备一个戚风蛋糕胚分三层,最上层修出一定的弧度。


2. 淡奶油加细砂糖打发,不要过度打发,奶油里面有粗泡的状态,抹面就会粗糙。


3. 夹层加入奶油,奶油多少看个人口味,可加些比教软的水果。


4. 抹好夹层


5. 在蛋糕胚上层挖一个小孔,可以让娃娃腿部放进去。边缘抹上淡奶油。


6. 迷糊娃娃用保鲜膜保好。


7. 放入娃娃,边缘的渐变色可以不用去做的。


8. 准备好裱花袋和裱花嘴,我用惠尔通8号花嘴拉线,用部份淡奶油调色装入裱花袋。


9. 一条条挤上去,成扇形状挤。


10. 挤好后,换白色奶油挤泡泡,那里有缺口的挤那里,比如线条短了的地方。


11. 拍个美照


小贴士
做这个蛋糕要具备的基础是会做戚风蛋糕胚和抹面,我最后放了一些五瓣花上去稍做装饰,五瓣花是奶油霜做的,惠尔通102挤的。
分享链接:
文章来源:豆果美食
标签: 甜品
我的观点...
  • 看上去流口水 (0)
  • 味道很好 (0)
  • 配方独特 (0)
  • 容易上手 (0)
  • 想尝尝 (0)
  • 动手试了一下真的不错 (0)
我想知道...
我要回复...
我想说两句:
所有回复(0)

猜你喜欢

自制沙琪玛
食材简单,做法也是简单到没朋友!
五花肉炒菜花土豆条
一锅三吃,一顿饭这一道菜也就够了! ​​​​
酒鬼黄豆
五香味浓,麻辣适中的【酒鬼黄豆】,不管是配粥下饭还是下酒都是不错的选择! ​​​​

最新活动       更多>>