香槟玫瑰馒头


一笑&而过
造型可爱的馒头 ,宝宝很喜欢哟, 左看 右看 舍不得吃勒 , 面粉和嘉宝米粉很搭哟 , 做的小馒头也是很漂亮哒 ,口感也很蓬松


香槟玫瑰馒头的做法步骤

1. 准备好食材 嘉宝米粉 火龙果 酵母 面粉


2. 半个火龙果挤吃汁 可以加一点水


3. 面粉150g 米粉20g 酵母1.5g


4. 用筷子搅拌成絮状 有点湿了加点米粉 或者面粉都可以


5. 揉成一个团


6. 盖上纱布醒发至2倍大(挤火龙果的纱布 有点红哈)


7. 醒发好了 揉一下 弄一个长条 切成10个小剂子


8. 擀成圆


9. 我擀的不够圆 拿个小碗 盖一下


10. 不错吧 很圆


11. 5个一排叠起来


12. 卷起来


13. 已经是一朵花了


14. 中间切一刀


15. 做了4个 我弄了蛋挞的托 放到锅里发酵20分钟


16. 大火蒸10分钟 焖5分钟 就好了 完全变色了,变成香槟玫瑰啦


17. 漂亮不


18. 好喜欢

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文章来源:豆果美食
标签: 美食
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