这一碗,让大老爷们都有了少女心


食材

小芋头 / 藕粉 / 冰糖 / 小苏打
桂花酱 / 干桂花



步骤

1、芋头洗净,入锅蒸10分钟,放凉后去皮,切成小圆块并刮去棱角。



2、芋头入锅,加一小勺小苏打,适量冰糖,大火煮开小火慢炖至软糯,过程中汤汁会慢慢变红。





3、将一袋藕粉加入一小碟冷水化开,倒入锅中拌匀,待藕粉变清透黏稠,关火。





4、加入适量桂花酱,搅一搅盛出,再撒上少许干桂花,完成!





搅拌一下,香气弥漫~







清甜的香气
让经过的人都被照亮
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文章来源:日食记
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