又霉又臭的菜,却让人欲罢不能?

RECIPE
1.干菜河虾汤



河虾 半斤 / 梅干菜 1小碗

调料

料酒 2茶匙 / 盐 1茶匙





▼ 1.泡干菜:梅干菜放入温水中浸泡十几分钟。



▼ 2.烧水:锅中倒水,大火烧开。



▼ 3.煮干菜:泡好的干菜冲洗沥水后,倒入锅中保持大火煮至汤色变深。



▼ 4.煮虾:洗净的小河虾放入锅中,放2茶匙料酒和1茶匙盐。



▼ 5.装盘:小河虾变成红色后,捞出装盘。





RECIPE
2.臭豆腐烧毛豆




材料

臭豆腐 1大块 / 毛豆 半碗 / 干辣椒 2个

调料

盐 1茶匙





▼ 1.炒毛豆:油比平时炒菜稍多一些,烧热后放入毛豆煸炒。



▼ 2.炒辣椒:切段后的干辣椒放入锅中一起煸炒。



▼ 3.炒臭豆腐:加入臭豆腐,将其炒散。



这里用的臭豆腐是店主自家卤的,如果家中条件有限,可以用超市的包装臭豆腐制作哦。



▼ 4.装盘:一气呵成,没过一两分钟就可以装盘啦,用它下三碗饭都不夸张。

分享链接:
文章来源:花吃姐姐
标签:
我的观点...
  • 看上去流口水 (0)
  • 味道很好 (0)
  • 配方独特 (0)
  • 容易上手 (0)
  • 想尝尝 (0)
  • 动手试了一下真的不错 (0)
我想知道...
我要回复...
我想说两句:
所有回复(0)

猜你喜欢

虾酿香菇
【虾酿香菇】我同事给它改名叫“眨眼没”[笑cry]你们记得做的时候多做点,因为太好吃了,一口一个根本...
这道菜一端上来,全家人都说好!
▼RECIPE鲍鱼焖鸡材料土鸡 1只 / 鲍鱼 6只 / 冬菇 6朵八角 1粒 / 干辣椒 1个 /...
葱香鸡丝
简单易做,好吃不停筷~
水煮肉片
肉片又嫩又滑,味美汤鲜,吃完满头大汗,一身爽
茄汁大虾
味道超好吃,简单易学,赶快做起来尝尝吧~
金沙虾球
这道菜,好吃又好看,留着年终会客家宴上做,特给面,保证不让你失望!

最新活动       更多>>