又霉又臭的菜,却让人欲罢不能?

RECIPE
1.干菜河虾汤



河虾 半斤 / 梅干菜 1小碗

调料

料酒 2茶匙 / 盐 1茶匙





▼ 1.泡干菜:梅干菜放入温水中浸泡十几分钟。



▼ 2.烧水:锅中倒水,大火烧开。



▼ 3.煮干菜:泡好的干菜冲洗沥水后,倒入锅中保持大火煮至汤色变深。



▼ 4.煮虾:洗净的小河虾放入锅中,放2茶匙料酒和1茶匙盐。



▼ 5.装盘:小河虾变成红色后,捞出装盘。





RECIPE
2.臭豆腐烧毛豆




材料

臭豆腐 1大块 / 毛豆 半碗 / 干辣椒 2个

调料

盐 1茶匙





▼ 1.炒毛豆:油比平时炒菜稍多一些,烧热后放入毛豆煸炒。



▼ 2.炒辣椒:切段后的干辣椒放入锅中一起煸炒。



▼ 3.炒臭豆腐:加入臭豆腐,将其炒散。



这里用的臭豆腐是店主自家卤的,如果家中条件有限,可以用超市的包装臭豆腐制作哦。



▼ 4.装盘:一气呵成,没过一两分钟就可以装盘啦,用它下三碗饭都不夸张。

分享链接:
文章来源:花吃姐姐
标签:
我的观点...
  • 看上去流口水 (0)
  • 味道很好 (0)
  • 配方独特 (0)
  • 容易上手 (0)
  • 想尝尝 (0)
  • 动手试了一下真的不错 (0)
我想知道...
我要回复...
我想说两句:
所有回复(0)

猜你喜欢

卤鸡爪配啤酒
天气太热?胃口全无?给我来份卤鸡爪配啤酒,我能吃到天荒地老! ​​​​
洋葱油爆虾
简单好吃的油焖虾,不用十分钟就能做出来,上班族真的不要错过了哦~ ​​​​
排毒养颜黑木耳
这道排毒养颜的黑木耳,它的补铁功效尤为适合每月来大姨妈的女性朋友~get√ ​​​​
干锅鸡翅
荤素搭配一锅出,香浓滋味让你吃到停不下来! ​​​​
素炒蘑菇
鲜嫩肥美,炒好了比肉好吃~ ​​​​
糖醋茄子
又一种开胃茄子的做法,味道酸甜可口,真的是怎么吃都不够
鸡蛋卷饼
周末早起福利!用平底锅就能做的【鸡蛋卷饼】,刚出锅时,热腾腾的一口就足够以美好开启新一天了[可爱]没...

最新活动       更多>>