西柚MOJITO

来,我做个周末限定的无酒精版【西柚MOJITO】给你喝啊。杯中放入几片薄荷叶和一勺白砂糖,勺子捣到半碎。黄柠檬切两块小三角,一块挤汁,另一块丢进杯中。西柚打成汁,倒进杯子1/5高度,加适量冰块,倒入冰镇的苏打水(嫌苦换雪碧)。想要来点酒精的话,放冰...

美食 2016-09-26 09:12:59 赞(5) 收藏(1) 回复(0)

如何烤出好吃的曲奇

关于如何烤出好吃的曲奇,我的毕生经验汇总!(虽然也没几年)已经数不清自己做过多少曲奇了,只要掌握诀窍就非常简单,每次拿出自己做的曲奇,就会让周围气氛变得很棒,也因为烤曲奇的原因而交到很多珍贵的朋友,真的是会带来幸福感的一种技能!...

美食 2016-09-25 07:52:48 赞(9) 收藏(1) 回复(0)

微波炉烤茄子

比肉还酥软好吃的蔬菜做法,微波炉烤茄子!炒好蒜蓉铺在茄子上放进微波炉一叮,美味又下饭。

美食 2016-09-24 07:34:25 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

照烧鸡肉

来,我用微波炉做个无油的【照烧鸡肉】给你吃啊!等量的朗姆酒、甜料酒混合小火慢熬,沸腾后放入等量生抽,撒适量糖,待糖融化后关火。将酱汁倒在切片的鸡肉上腌制五分钟后,均匀撒淀粉,加盖,微波炉高火叮5-7分钟,焖一会取出。撒胡椒碎沾蛋黄酱,开吃!...

美食 2016-09-23 07:13:03 赞(12) 收藏(1) 回复(0)

菠萝咕噜虾

来,我做个会让人肚子咕噜一声的【菠萝咕噜虾】给你吃啊。虾仁用盐和料酒腌制片刻,滚鸡蛋液,滚淀粉,油锅炸至金黄捞出。另起一锅,少许热油、番茄沙司、白糖和半个柠檬汁翻炒,再依次放甜椒、虾仁、菠萝,炒匀盛出。表面可再淋些柠檬汁。虾嫩滑可口,很配菠...

美食 2016-09-22 07:05:32 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

鸡蛋卷饼

你早餐最爱吃什么?反正有这一口热腾腾的鸡蛋卷饼,我天天都愿意早起。用平底锅就能做

美食 2016-09-21 07:15:51 赞(5) 收藏(0) 回复(0)

红油鸡腿

鸡腿!拿来切片淋上红油,做成一道口水鸡。余下的鸡汤还能用来下面。不说了,我要开吃了。

美食 2016-09-20 09:05:44 赞(9) 收藏(1) 回复(2)

调个酱汁烤肉

来,我调个酱汁让你在家饿了烤肉吃啊!酱汁做法:等量的蜂蜜、芝麻油、生抽、韩式辣椒酱,再加一点姜末和芝麻搅拌均匀,酱汁就做好了。用酱汁腌渍五花肉片15分钟后,码在刷油的平底锅上煎两面(我用的烤肉盘但估计你们没有),待肉片微卷,用生菜卷着吃~~...

美食 2016-09-19 09:55:29 赞(6) 收藏(1) 回复(0)

香蕉酥卷

来,我把香蕉和飞饼卷成【香蕉酥卷】给你吃啊!整根香蕉卷入在室温中微微变软的飞饼皮中,卷好后切成小段,在表面涂层蛋液,入烤箱200度15分钟,出炉!超快手,外脆里酥,当早饭和下午茶都很不错。...

美食 2016-09-18 10:48:04 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

油醋汁拌鸡丝色拉

来,我调个勾引口水的【油醋汁】给你拌鸡丝色拉吃啊!橄榄油和白酒醋1比1混合,加少许盐、黑胡椒、西柚汁,混合成酱汁(因为我喜欢洋葱所以还加了很多洋葱碎,不喜可不放)。鸡胸肉用盐水煮熟后晾凉撕成鸡丝,加芝麻菜、黄瓜等可生吃的蔬菜,再加几块西柚增色...

美食 2016-09-17 09:44:05 赞(8) 收藏(1) 回复(0)

冰火泡芙

来,我做个【冰火泡芙】给你吃啊!锅里60g黄油加1.8g盐、3.5g糖、180ml水加热至沸腾离火,倒入90g低筋面粉搅拌,开火加热至面团不粘锅时离火,倒入蛋液搅拌至刮刀提起面糊呈倒三角。倒入裱花袋在烤盘上挤出小团,烤箱预热200度,烤15分钟膨胀后,调至170度烤1...

美食 2016-09-16 09:38:10 赞(9) 收藏(0) 回复(0)

土豆沙拉

来,我做个小时候最爱的【土豆沙拉】给你吃啊。土豆隔水蒸软后捣成泥,捣的过程中可加少许水让土豆泥不那么干,加入火腿丁、煮熟的玉米粒、少许洋葱碎,撒入盐、黑胡椒,拌匀后继续加黄瓜片和沙拉酱,再次拌匀,就可以吃啦!随便拌一拌,都是童年的味道。...

美食 2016-09-15 09:33:50 赞(9) 收藏(0) 回复(0)

番茄酸辣虾

天热食欲下降,姜叔做了道【番茄酸辣虾】给咱开胃:虾去壳,加料酒、盐、胡椒、蒜末、少许淀粉、色拉油,容器中抓匀。番茄去皮去籽切开铺在虾上面。将一大勺蚝油、一大勺生抽、半勺豆瓣辣椒酱,拌匀后加入。微波炉高火叮4分钟后取出搅拌一下,继续叮3分钟,趁...

美食 2016-09-14 09:28:32 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

酸奶蛋糕

在下厨房看到一个健康无油的酸奶蛋糕方子,于是试做了一下,善。120g酸奶+两个蛋黄+低粉60g拌成酸奶糊。无水无油的碗中打发蛋白,30g白糖分三次加入,再分三次将打发的蛋白拌入酸奶糊,倒入模具,烤盘加满水,170度烤50分钟。出模放凉,淋层酸奶,撒个花,高...

美食 2016-09-13 09:25:53 赞(10) 收藏(1) 回复(1)

意面

自从我做了日食记,有时叫个披萨外卖都被公司熊孩子们鄙视,所以今天自己做意面!培根块煎好,意面煮熟备用。洋葱碎油锅中爆香,倒入番茄块和一大勺番茄酱,加水炒至番茄软烂,加培根和蘑菇片炒一炒,加荷兰豆和盐炒一炒,调小火,加意面炒一炒,加碎芝士炒一...

美食 2016-09-12 10:20:06 赞(7) 收藏(0) 回复(0)

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