煮面达人的精彩分享

每一个吃货都不会放过任何一种食材,就算是一碗面,在会吃的人手中,也能化腐朽为神奇,稍加心思,一碗面也可以带来舌尖上的盛宴哦!下面就跟着图片来学习煮面搭配吧,你也能成为一流的煮面达人哦!<...

美食 2013-03-27 12:26:27 赞(11) 收藏(1) 回复(3)

巧克力软心布丁,甜到心里

昨天的“美味情缘”中,看到女主角做Souffles蓬蓬的,还透着淡淡的粉色,样子好可爱。相信,吃这种甜点的人一定能从心底里感到甜蜜吧。看到这里突然想到,已经好久没做Pudding了。其实Souffles也是布丁的一种。而巧克力软心布丁则会让你甜到心里哦...

美食 2013-03-24 17:51:58 赞(12) 收藏(2) 回复(0)

拔丝升级版写意菜——金丝鸟窠

拔丝人人都会,今天练个技术活: 金丝鸟窠!这么细的丝说实话我还真是头一回做,不过出来的效果的确惊艳,作为年菜,这一点点技术创新是不不逊色?拔丝地瓜的升级版金丝鸟窠,呵呵! 材料:红薯、糖、水 做法:1、准备材料2、红薯切长方形块,削...

美食 2013-03-23 15:53:35 赞(12) 收藏(3) 回复(2)

美味早餐,在清晨叫醒你的胃

即使已经远离家乡在外工作,经常还是对小时候妈妈清早起床为自己做的美味温馨的早餐恋恋不忘。早上来一份美味的早餐可以为一整个上午的工作打下基础,同时带来一天的好心情。没有妈妈在身边的日子,自己也要学会照顾自己,花点心思为自己做早餐吧,下面就跟随...

美食 2013-03-21 13:17:16 赞(10) 收藏(6) 回复(5)

法式烤布蕾Crème Br lée

法式烤布蕾Crème Br lée是一种法国传统的点心,外面是脆焦糖外壳,里面是奶油布丁似的冰凉软陷非常好吃。材料蛋黄2个,细砂糖30g,淡奶油120g,牛奶50g,香草粉14小勺做法1.蛋黄加细砂糖搅匀(不起泡,竖直打蛋器绕圈搅拌) ;2....

美食 2013-03-21 12:11:36 赞(10) 收藏(1) 回复(1)

蝶恋花棒棒糖蛋糕

眼前的这款“蝶恋花”是以蝴蝶恋花为背景制作的棒棒糖蛋糕,旨在表达一种蝶儿恋花美、为花醉的意境。忘记前世的等待,只为今朝一度春秋,只期与花儿地老天荒。这是一场轰轰烈烈的恋爱风暴。 春暖的花开引来蝶儿飞舞,蝶恋花更似一场芬芳醉人的爱情...

美食 2013-03-20 09:32:06 赞(12) 收藏(2) 回复(2)

教你DIY圣诞版提拉米苏

原料:(14CM方型一个)方子摘自文怡的《跟着文怡学烘焙》,按自己口味略有调整。中间夹的蛋糕片:4个鸡蛋、低面60克、色拉油15克、牛奶30克、细砂糖40克咖啡液:速溶咖啡1小包、热水80ML、咖啡力娇酒10ML马斯卡彭奶酪糊:马斯卡彭奶酪200克、鸡...

美食 2013-03-19 16:11:47 赞(11) 收藏(2) 回复(3)

老成都的鱼香茄子

具体做法如下:1 茄子(不要买又光滑又硬的茄子,那种茄子太老了)2 主要调料:泡海椒、泡姜、大蒜(三种都切碎)、白糖、小葱(葱花) 、醋(不用放味精鸡精一类的调料)3 滚刀给茄子脱衣服(我卖弄一下刀法,你用打皮刀也可以)4 脱掉紫色外衣...

美食 2013-03-18 18:12:18 赞(9) 收藏(0) 回复(2)

自制日式可乐饼

经常看日本动漫和影视剧的同学一定知道有一种食物在日本超级受欢迎,那就是“可乐饼”!现在,给大家送上一个制作日式可乐饼的教程,只要我们动动手也能在家尝到美味的可乐饼啦!材料:马铃薯2个 ;带壳虾10-15 只;洋葱丁 1/3个;奶...

美食 2013-03-17 15:41:11 赞(9) 收藏(3) 回复(3)

老成都的盐菜煸四季豆

具体做法见下图:1 四季豆(买的时候不要选特别光滑的,越光滑越老)2 切成小段后撒点盐码味3 盐菜温水洗净后挤干水切碎(不要泡太久,那样就不香了)4 锅内加少许油加热到五成油温后加入干海椒,花椒粒和碎肉煸炒至碎肉变色 出香...

美食 2013-03-15 14:10:09 赞(8) 收藏(2) 回复(2)

香辣盆盆虾

香辣盆盆虾原料:大虾300克、红薯粉条1小把、香1根、蒜茸1大勺、姜末1大勺、干辣椒7、8个、花椒1大勺、豆豉1小勺、郫县辣豆瓣酱1.5大勺、糖1小勺、香醋1/2小勺。做法:1、大虾洗净剪去须,用牙签去除虾肠,沥干水分备用。2、红薯粉条提前用温水...

美食 2013-03-14 15:15:01 赞(6) 收藏(3) 回复(2)

自制草莓果酱

女生都很喜欢草莓味道的食物,果酱这样甜甜蜜蜜的东西更是大爱,所以跟大家分享一下熬制果酱的方法,如图这么两小瓶,也够吃好几天了。自己做的果酱味道就是好,所以为了这个果酱,我打算明天必须烤个白吐司。<图...

美食 2013-03-14 10:11:25 赞(7) 收藏(5) 回复(2)

五彩缤纷炒西兰花

鲜艳的颜色总是能增加我们的食欲,一道美食怎么能少了漂亮的颜色呢。“色、香、味、形、器”俱全是一道上层的美味,你瞧“色”是放在首位的。所谓的色就是美食的颜色,有各种食材搭配起来的效果。色就是吸引人的眼球,从能有让人有品尝的...

美食 2013-03-13 17:01:57 赞(8) 收藏(3) 回复(3)

温馨的老克腊

好吧,今天来说一个,关于自己家乡爽爽贵阳的咖啡馆-老克腊。在这个很多人都比较淡忘的城市里,总是有着能把生活弄得多姿多彩的年轻人。这个城市经济不怎么发达,发展也不迅速,GDP什么的必然也排在比较靠后的位置。不过这里的年轻人似乎有着他们自己的玩法,...

美食 2013-03-12 14:59:12 赞(6) 收藏(0) 回复(1)

蒜香蒸排骨

材料 肋排500克 蒜一头 耗油 料酒 生抽 盐 糖 葱姜末(有李锦记排骨酱的可以加1汤匙)做法 1、蒜拍碎 葱姜切末备用 2、肋排清洗干净沥干水份放入容器中 3、依次加入料酒 耗油 生抽 盐 糖 蒜末和葱姜末拌匀 4、适量加一点油 有排骨酱的加一汤匙没...

美食 2013-03-11 16:58:44 赞(8) 收藏(4) 回复(1)

最新活动       更多>>