美食 - 慢生活资讯 - 慢时间

越南米纸卷,色彩斑斓的异国风情

连续的高温是不是让你疲于外出觅食?你可能为了避暑中午就吃点寿司饭团,可是饭团里的二两米饭供能太大,一下子体表温度就上升了!有一种清凉爽口,热量不高,营养丰富,好做又好看的生机美食可以拯救你,那就是越南米纸卷。越南米纸卷是一道很适合夏天食用的...

美食 2018-08-05 07:38:57 赞(9) 收藏(0) 回复(0)

炖好了这一锅,一口气吃3碗饭!

▼RECIPE泡菜胡萝卜炖牛肉筋材料牛筋肉 1000g / 胡萝卜 2根 / 洋葱 半个泡菜 200g / 姜 1小块 / 干辣椒 1个香叶 1片 / 八角 1个调料生抽 6瓷勺 / 老抽 1瓷勺糖 1瓷勺 / 料酒 适量▼ 1. 洗肉筋:肉筋浸入冷水中,中间换几次水,充分泡去血水。▼ 2. 切配料:洋...

美食 2018-08-04 07:33:50 赞(5) 收藏(0) 回复(0)

味觉以及视觉的双重暴击!

让我们跟着jose.naturallyjo 一同吃一些好吃的!这绝对是味觉以及视觉的双重暴击!这个仅仅16岁的年轻人创造许多不同的五颜六色的食物设计是有道理的。他的主要共享餐点是冰沙,馅饼和冰棍,主要来自冷冻水果和椰奶。...

美食 2018-08-03 15:00:11 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

小土豆腊肠饭,米带酒香微甜

自己在家做饭,焖饭总是常常做的。腊肠切碎配春天留下的小土豆,焖出腊肠里酒和米的混合香气,配点泡菜和小青菜,夏天吃起来很清爽。腊肠我选用广式带甜味和酒香的,煲仔饭也常用,焖出的汁液和米饭混合,香气四溢。食材及配料:腊肠、小土豆、大青椒、干辣椒...

美食 2018-08-02 07:34:09 赞(7) 收藏(1) 回复(0)

不需要任何技术,在家也可以自己DIY的几道甜品

又到了吃冰的季节~炎热的夏天,温温凉凉的食物不仅帮助解暑,还能治愈燥热情绪。不过跑到外面店里买冷饮,又贵又麻烦,很多人还懒不愿意出门,其实我想说只要家里有冰箱,还有些水果和牛奶,就可以自己炮制出一大堆甜品,又快又省事~⑴柠檬养乐多这款柠檬味的...

美食 2018-08-01 07:04:02 赞(12) 收藏(1) 回复(0)

给芋艿君加个鸡腿,它能让你停不下嘴~

▼RECIPE家常芋儿鸡材料鸡腿 500g / 芋艿 500g干红椒 2-3个 / 生姜 1小块 / 花椒 1小把小米椒 适量 / 香菜 适量调料郫县豆瓣酱 2瓷勺 / 生抽 1瓷勺老抽 半瓷勺 / 白糖 半瓷勺▼ 1. 处理芋艿:芋艿削皮,切滚刀块,冲洗一下后用清水浸泡。» 建议在芋艿表面干爽...

美食 2018-07-31 07:42:37 赞(6) 收藏(0) 回复(0)

这个肉丸有来头,居然能吃出奶香味

▼RECIPE黑椒和牛肉丸材料和牛肉 250g / 土豆 1个酱汁调料亨氏黑椒酱 12g /亨氏烧烤酱 5g淡奶油 5g / 水 10g / 黑胡椒粒 1g白糖1g / 老抽1g肉丸调料白糖 1g /食用油 2g / 面粉 1g土豆泥调料淡奶油 10g / 盐 2g / 水 50g▼ 1. 制作肉丸:和牛肉剁成肉末,加入...

美食 2018-07-30 08:36:56 赞(8) 收藏(1) 回复(0)

一分钟学会豆腐切丝,又能露一手啦~

▼RECIPE青菜鸭血豆腐羹材料内脂豆腐 250g / 鸭血 250g小青菜 2颗 / 生姜 1小块香菜 适量 / 淀粉 适量调料陈醋 2瓷勺 / 料酒 1瓷勺白胡椒粉 / 香油 / 盐▼ 1. 豆腐切丝:内脂豆腐倒扣在干净的案板上,轻轻切薄片(初次尝试对薄度要求不用太高,先get技巧)» ...

美食 2018-07-29 08:32:54 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

腌一颗喷香流油的咸鸭蛋,原来这么简单

▼RECIPE自制咸鸭蛋材料鸭蛋 6个 / 盐 / 高度白酒▼ 1. 洗鸭蛋:鸭蛋放入盆中用水泡一会,软化表面脏东西,然后冲洗干净。▼ 2. 估水量:把洗好的鸭蛋放入腌制鸭蛋的容器里,倒上没过鸭蛋的水。接着将鸭蛋取出,水留着。▼ 3. 煮盐水:留下的水放入锅中煮,然...

美食 2018-07-28 09:28:53 赞(5) 收藏(0) 回复(0)

美味黄瓜做起来

一直以来,黄瓜在饭桌上所扮演的角色大多是配角,但其实作为配角的黄瓜也有翻身农奴做主人的时候,这不家常菜里的当家菜除了番茄炒鸡蛋,还有就数黄瓜了,尤其到了夏天,每家每户的餐桌上一定会有一道爽口且开胃的拍黄瓜。的确新鲜水灵、顶花带刺,价格便宜,...

美食 2018-07-27 07:26:06 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

黑椒牛柳炒意面

意大利面口感Q弹,加了美味的配料,美味又管饱! ​​​​

美食 2018-07-20 07:51:02 赞(9) 收藏(0) 回复(0)

黄金南瓜包

健康的食材,加上可爱的小南瓜造型,很诱人哇~ ​​​​

美食 2018-07-19 08:49:08 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

鱼香肉丝

没有鱼的鱼香肉丝,简单的美味~ ​​​​

美食 2018-07-18 10:42:00 赞(10) 收藏(0) 回复(0)

香菇白菜粥

两种蔬菜搭配熬出的粥,营养满分。

美食 2018-07-17 09:39:55 赞(7) 收藏(0) 回复(0)

酸辣大白菜,下饭之神菜! ​​​​

酸辣大白菜,下饭之神菜! ​​​​

美食 2018-07-16 09:37:11 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

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