这些菜谱,特别适合不想做饭的你!

快手蒜汁红油凉面食材:面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆做法:1.锅里水烧开下面条。2.准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。3.黄瓜切成细丝,西红柿切片。4.大蒜捣成蒜泥,...

美食 2015-11-15 12:10:59 赞(57) 收藏(2) 回复(0)

10分钟人气小吃:黄金玉米烙

┈ 用料 ┈玉米粒400克玉米淀粉50克面粉30克砂糖适量┈ 做法 ┈① 准备食材:玉米粒,玉米淀粉和面粉。② 将玉米粒用水冲洗沥干水分,可以用厨房纸吸水。③ 将玉米淀粉和面粉倒入玉米粒,将玉米淀粉、面粉和玉米粒拌匀。④ 平底锅烧热油,放入三分之一玉米粒...

美食 2015-08-15 10:39:49 赞(134) 收藏(5) 回复(1)

【最美家乡菜】吃不够的豆角焖面

是我最喜欢吃的面食,焖面的名字道出了它的做法,可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色,这样,既省去了做饭的时间,又节省了菜肴的用料。1主料:手擀面、豆角配料:蒜、葱、肉。2豆角、肉洗净改刀备...

美食 2015-07-16 09:07:44 赞(82) 收藏(5) 回复(1)

喜欢樱花的妹纸看过来~

【樱花奶冻】参考用料(250毫升*3杯):牛奶300克,糖50克,盐渍樱花10朵,纯净水200克,柠檬半个,吉利丁片15克(3片)做法:【小贴士】◎盐渍樱花,用花苞状的八重樱制作效果最好,一是花苞花瓣紧密不容易掉落,二是花苞制作成的盐渍樱花泡在开水中会慢慢开...

美食 2015-07-07 16:17:56 赞(84) 收藏(8) 回复(2)

夏日清新爽口凉拌菜

凉拌西兰花的做法1.西兰花切小块。用开水焯熟。2.木耳开水烫30秒。3.把西兰花与木耳沥干水分,放到大碗中。4.在碗中加入盐、鸡精、糖、醋、芥末油和辣椒丝,待用。5.炒锅加热,放油,5分热时放入麻椒,待麻椒变黑时。取出麻椒粒,将热油淋在辣椒丝上,拌匀搞...

美食 2015-06-27 08:07:25 赞(233) 收藏(3) 回复(2)

最上瘾的绝味川菜——鱼香茄子

主料:长茄子500克 辅料:葱25克 蒜15克 姜10克 泡红辣椒25克 盐1克 白糖15克 醋5毫升 酱油3毫升 肉汤(或者水)60毫升 淀粉5克 食用油30毫升 最上瘾的绝味川菜——鱼香茄子的做法步骤 1. 茄子洗净去蒂,切成长条形或者滚刀块。 2. 锅中不放油,将茄子条放入锅...

美食 2015-02-21 11:25:56 赞(79) 收藏(1) 回复(0)

~灌汤小笼包~自制汤包经验分享

主料:肉皮冻 肉皮500g 料酒30g 葱姜适量 盐适量 胡椒粉适量 辅料:肉馅 猪肉800g 料酒35g 葱姜水(葱10g、生姜20g)150g 盐5G 味精5g 细砂糖35g 老抽35 色拉油10g ~灌汤小笼包~自制汤包经验分享的做法步骤 1、新鲜肉皮洗干净,先在开水里煮一会儿; 2、煮至肉...

美食 2015-02-20 09:21:13 赞(70) 收藏(4) 回复(0)

九张图带你认识葡萄酒。

那是在欧洲,我们认为葡萄酒是一种像食物一样有益于健康的正常饮料,也是能使人愉快、舒畅和喜悦的伟大的赐予者。喝葡萄酒不是一种讲究派头的行为,不是一种矫揉造作的标志,也不是一种时尚;它和吃饭一样自然,而且在我看来和吃饭一样不可缺少,因此我无法想...

美食 2015-02-15 14:45:00 赞(44) 收藏(8) 回复(0)

备战年夜饭--三汁焖锅

每年的年夜饭,我帮着做几道小菜。近两年我东拼西凑地学了些花样菜后,年夜饭我也成了主力军,这不,像模像样地提前就准备起来,寻找适合家人口味,又讨巧的菜式。试过两道菜后,第三道决定来一个大菜,只要把原材料准备好,也算是一个比较好做又不容易失败的...

美食 2015-02-10 11:05:31 赞(84) 收藏(2) 回复(0)

生煎包子

每到冬天,就想吃生煎包子,底煎得脆脆的,肉馅必须有汤汁,一口咬下去,要小心控制好牙齿的力度,以免把嘴给烫破了,最好拿个勺子接住喷涌而出的肉汤,有技巧地吃完馅儿,再咔嚓咔嚓地吃掉焦脆的底儿,吃货的冬天就是容易满足。 主料:肉馅150克 猪皮冻150克 ...

美食 2015-01-05 10:34:25 赞(213) 收藏(3) 回复(1)

糯米空心糍粑

简介糯米空心糍粑是偶们这的特色小吃,咬一口,酥脆;细嚼,软糯,口齿留香,回味无穷。思乡的游子们梦中萦绕的滋味~快乐拉丁的厨房 快乐拉丁用料糯米粉 500g白糖 150g白芝麻开水植物油糯米空心糍粑的做法把糯米粉倒入盆四周,白糖倒入中央。倒少量开水,先把...

美食 2014-12-13 10:51:28 赞(107) 收藏(3) 回复(0)

双色花朵馒头

现在天气还是比较冷,早上别说小孩了,大人也不太愿意起床,为了早上能在暖暖的被窝里多呆一会,所以早餐的准备工作得平时做好,比如做点馒头之类的,但是同样的馒头吃多了宝宝会反感的,所以在做的时候不妨多换几个造型,让小朋友有种新鲜感。材料:面粉400...

美食 2014-11-08 10:11:58 赞(59) 收藏(7) 回复(0)

水果应该这样吃,快来学着点

水果人见人爱,早已经是生活中不可缺少的东西,但是有很多水果你真的会吃吗,如番石榴怎么吃?猕猴桃怎么去皮?下面哈好网教你怎么吃水果!1、轻松取石榴果肉粒的诀窍step 1: 石榴对半切,在干净碗內裝适量饮用水step 2: 一手拿着切开的半个石榴,橫切面朝著...

美食 2014-10-29 13:59:31 赞(50) 收藏(14) 回复(4)

夏日里打开你的味蕾——茄汁菜包

随着气温慢慢的攀升,不管是大人还是孩子,食欲都会有所下降,所以要做一些开胃的食物来打开味蕾,这道茄汁菜包,成品颜色红艳艳的非常漂亮,酸酸甜甜的夏日里食用也非常的开胃,这道菜还配有冬菇、肉末、胡萝卜等,有荤有素,营养美味,也非常适合成长中的小...

美食 2014-08-10 09:39:35 赞(53) 收藏(6) 回复(0)

家常酸菜鱼

“我和爷都爱吃鱼,尤其是酸菜鱼,甚至为了吃酸菜鱼,开车从江宁穿越整个南京城去下关的新民路。今天和爷逛超市,看见有酸菜鱼调料卖,就买了一包回来试试,没想到自己加工后味道也很赞哦。”用料主料:草鱼500克调料:色拉油2汤匙、蒜4瓣、干辣椒5个、白芝麻...

美食 2014-08-10 08:29:10 赞(79) 收藏(1) 回复(0)

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