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香菇卤肉饭

百吃不厌,全家都爱的盖浇饭。香菇吸收了肉汁,肉里溶入了香菇味。 香菇卤肉饭的做法步骤 1. 准备食材,干香菇隔天晚上泡好 2. 肉切成5毫米的小方块,鸡蛋煮好去壳备用,香菇切小块 3. 姜片和五花肉下锅 4. 炒至微发黄加料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀...

美食 2017-05-26 08:21:39 赞(7) 收藏(0) 回复(0)

湖南|下饭菜|酸辣鸡杂

酸辣鸡杂是一道以鸡胗为主要食材的菜肴。一种流行于四川、湖南一带的家常菜,炒鸡下饭~~按照我这个做法做出来的鸡杂绝对非常好吃,保证饭菜一扫而光哈~~ 湖南|下饭菜|酸辣鸡杂的做法步骤 1. 泡椒、红绿辣椒切丁,蒜苗切小丁,生姜蒜瓣切片(如果家里有酸萝...

美食 2017-05-24 08:15:22 赞(9) 收藏(0) 回复(0)

湖南小炒肉

小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。酸辣鲜香,口味滑嫩。 主要食材是五花肉和青椒、红椒,主要烹饪工艺是炒。 湖南小炒肉的做法步骤 1. 把食材清洗干净,调料准备好。 2. 青红辣辣切菱形片,五花肉切成薄片,蒜头剁碎。 3. 锅子烧开后...

美食 2017-05-23 08:05:45 赞(6) 收藏(1) 回复(0)

自家做三汁焖锅#春天就酱吃#

你们那儿流行三汁焖锅吗?鲜香绵嫩、回味悠长,吃过一次就忘不了。其实,自家也可以做三汁焖锅的,只要你有酱和锅。 自家做三汁焖锅#春天就酱吃#的做法步骤 1. 排骨洗净,鸡翅洗净,正反面各划两刀,加适量料酒、盐、生抽、少许蚝油和胡椒粉抓匀,蒙上保...

美食 2017-05-22 08:00:24 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

多福~脆皮豆腐#好彩头#

豆腐~~~谐音“兜福”,又与“多福” 读音相近,所以被人们视为吉祥的食物;在我们南京家家户户的除夕宴上也必有一道豆腐菜~青菜豆腐保平安,寓意在新的一年~全家人平平安安、顺顺利利的!豆腐~~~“兜福”、”多福”,多多益善!!! 脆皮豆腐小方:顾名思义~ ...

美食 2017-04-29 09:24:34 赞(11) 收藏(0) 回复(0)

鱼香鹌鹑蛋

今天,推出了一道主打鹌鹑蛋的菜,绝对地米饭杀手。糖醋口味,可能更多地偏向于年轻口味吧,比如年轻人和小孩。像我的父母就不太喜欢甜口儿的菜品,那他们对今天这道鱼香口味的鹌鹑蛋一定会赞不绝口,太下饭太入味了。 鱼香鹌鹑蛋的做法步骤 1. 鹌鹑蛋煮熟...

美食 2017-04-28 07:20:21 赞(11) 收藏(0) 回复(0)

健康无糖无油无泡打全麦香草松饼(铜锣烧)

松饼是一道既文艺、简单起来又不失颜值的早点,其实我习惯叫它铜锣烧。 做多了根本就不需要配料表了,直接用我发明的“稀加稠减”的方法就行,即稀了就加粉,稠了就减粉,当然,稠了也可以再加牛奶。 这次的松饼为了健康我一改往常的做法,亮点有四:一没放...

美食 2017-04-27 07:14:18 赞(7) 收藏(0) 回复(0)

土豆红烧排骨

美味又颜值高的宴请宾客的拿手菜家常菜,每每一扫而光,连汤汁都可以多吃一碗米饭哦哈哈~土豆可以换成胡萝卜也不错,也可以就素烧排骨也是美味的不要不要滴。从小怪癖不吃猪肉的我自打吃了一次之后就一发不可收拾,这也是我们家吃的最多的一道菜,隔三差五...

美食 2017-04-26 09:07:45 赞(10) 收藏(0) 回复(0)

巧克力奶油蛋糕卷

用巧克力粉做的蛋糕卷,口味稍有偏苦,不喜欢的可以换成可可粉,有人问我巧克力粉和可可粉有什么不同,在这里和大家说一下,巧克力粉含可可脂的成分是百分百的,而可可粉含可可脂的含量是10%-35%,这下你明白了吧。 ps:个人是比较奇葩的口味,喜欢吃微苦的东...

美食 2017-04-21 08:18:44 赞(7) 收藏(0) 回复(0)

葱油藕片

薄薄的藕片,清脆可口,配上用葱段炸香的葱油,口感更是丰富,十分美味哦! 主料藕洗干净,去节去皮。现在是春末夏初,大葱味道不太好了,所以准备了洋葱。 步骤1 藕先横着切开,再顺着藕孔的方向切成片。洋葱切丝。 步骤2 藕片用沸水焯一下,开锅即可。 步...

美食 2017-04-19 07:08:57 赞(10) 收藏(0) 回复(0)

13种营养健康的豆浆做法,总有一款适合你~

现在很多人家中也会自备豆浆机 在家就能自制热腾腾的豆浆 各种口味的豆浆做法 营养又美味 好适合小朋友饮用~ MEISHICC 自制鲜豆浆 浸豆时间:做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时 煮沸时间:...

美食 2017-04-18 07:14:36 赞(10) 收藏(1) 回复(0)

芙蓉鲜蔬汤

芙蓉鲜蔬汤的做法步骤 1. 准备食材。 2. 香菇洗净切片,胡萝卜洗净去皮切丁,菠菜洗净切段。 3. 鸡蛋打散。 4. 锅中少量油烧热,下入胡萝卜丁和香菇片炒至香锅和胡萝卜变软。 5. 然后锅中加入适量清水。 6. 大火烧开后加入菠菜。 7. 再次煮开时,在沸...

美食 2017-04-14 06:56:42 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

麻辣虾

在家宴客必不可少的一道菜,快点学起来吧。 麻辣虾的做法步骤 1. 准备工作:芹菜洗干净切断、圆葱切丝、葱切末、姜和蒜切片。 2. 大虾洗干净备用 3. 锅里倒油,放入葱姜蒜爆香,加入干辣椒段、依次加入郫县豆瓣酱炒香。 4. 倒入大虾煸炒 5. 放入芹菜继...

美食 2017-04-13 08:50:26 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

凤尾虾球

不加一滴油的烤箱版本,鸡年饭桌一道亮点,金鸡凤舞 凤尾虾球的做法步骤 1. 土豆削皮切片上锅整熟。把虾洗净开背去壳,用盐胡椒粉腌制。 2. 把土豆压成泥,把腌好的虾放在中间 3. 包上虾团成团 4. 均匀沾上淀粉 5. 裹上蛋液 6. 裹上厚厚的面包糠 7. ...

美食 2017-04-13 08:43:08 赞(9) 收藏(0) 回复(0)

草莓慕斯

草莓慕斯的做法步骤 1. 材料、材料集影; 2. 焦糖饼干掰碎,放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎; 3. 蔓越莓干切成小碎,与饼干碎混合,黄油隔水融化,倒入饼干混合物中,充分拌匀; 4. 慕斯模用锡纸包好底部,分次填入饼干混合物,压实,放入冰箱冷藏; 5. 取...

美食 2017-04-09 08:16:52 赞(13) 收藏(0) 回复(0)