活动地点（线路）

之间文化讲堂（深圳市南山区侨香路4060号香年广场C座9楼03室）

活动介绍

一次跟随精品咖啡飘香的旅行，一次深入到咖啡种植产地的游学。

因为咖啡，我们从全国各地聚集到一起，背上装满热爱的行囊，用一步一脚印去求知。我们每一个人都带着一份纯粹的热爱，沉溺到这次的游学之旅中，在旅途中我们也相识到另一个自己，那个同时热爱咖啡，并专注做好咖啡的同伴。发现精品咖啡越来越普及，为之坚持专注做精品咖啡的同伴越来越多。我们邀请导师兼领队Bunco和部分游学学员一起分享此次“云南精品咖啡之旅”，从昆明专业烘焙，走进普洱“国家种子工程云南小粒咖啡繁育基地”参观种植，再进入当地咖啡种植庄园目览咖啡豆的处理过程，同时我们也参观了普洱茶生产厂和生产过程，和当地的咖啡培训机构交流，走访昆明精品咖啡馆。

希望喜欢咖啡，热爱咖啡，好奇咖啡的伙伴们，一起参与这次的分享沙龙，活动当天可获精品咖啡一杯。让我们因共同的爱好相聚一堂，分享美好，让我们一直在路上。

【嘉宾介绍】

Bunco Wong

HK中国精品咖啡协会总裁

美国CQI及SCAA认可国际咖啡品质评鉴师

深圳职业技术学院咖啡选修课程策划及客座导师

国际认证专业级咖啡师

国际认证二级烘焙师

国际认证二级萃取及研磨师

SCAE授权培训师

SCAE授权考官

土生土长香港人，年轻时从事艺术家具创作，曾在北欧工作长达6年时间。热爱生活，热爱旅游，热爱咖啡。踏遍五大洲，行走于世界各国，挪威、瑞士、瑞典、意大利、德国、丹麦、美国、加拿大、葡萄牙、巴西、韩国、菲律宾、印尼、南非、科威特等国家和地区。每踏进一个国家，都会到访当地的咖啡馆，品尝不同风味的咖啡，走访各国咖啡庄园，了解各产区咖啡种植特色。

光头黑8

自由摄影师

巽寮湾“闲生活”掌柜

邢峘（huan)弢(tao)，80年双子男，北京土著。儿时在镜头前熏陶成长，从机械设计师，现成为自由摄影师。因对生活，对咖啡的热爱，和爱人南下创业，在美丽的巽寮湾面朝大海开了一间梦想小店。

Tommy

专业咖啡师

广州Espresso Club咖啡馆主

读书时的专业是室内设计，但是出来工作却是开了家咖啡馆。做自己喜欢的事，每天闻着咖啡和牛奶的味道就会对生活充满力量。这家店是我和朋友一起设计的，所以也算是对自己专业的一种“毕业”。

注意事项

【活动时间】2015年2月7日（周六） 下午14:00—17:00

【活动地点】之间文化讲堂（深圳市南山区侨香路4060号香年广场C座9楼03室）

【活动费用】50元（手工糕点，现场手冲精品咖啡，人数报满30人截止）

【报名方式】请直接致电13428744087 圈圈

届时将为大家分享我们从云南带回来的精品咖啡：云南铁比卡圆豆、巴西国宝黄波旁、日晒耶加雪菲G1。