中新网6月5日电(中新财经记者 吴家驹)一直以来,百事可乐作为碳酸饮料的代表之一,长期占据着碳酸饮料市场“老二”的位置,其与“老大”可口可乐的竞争也是人们津津乐道的话题。然而,在美国市场,百事可乐已经丢掉了“千年老二”的位置。

  百事可乐美国市场变“老三”

  据CNN援引行业刊物《饮料文摘》(Beverage Digest)的市场份额数据,经过多年的缓慢市场份额增长,胡椒博士(Dr Pepper)的市场份额在2023年超越百事可乐,成为美国第二大汽水品牌。

  按照销量计算,2023年可口可乐占据了美国碳酸饮料市场19.2%的份额,胡椒博士和百事可乐的市场份额均为8.3%,但胡椒博士的份额领先。之后是可口可乐公司旗下的其他品牌,雪碧的市场份额为8.1%,健怡可乐的市场份额为7.8%。

  对于胡椒博士在美国市场市场份额超越百事可乐,有国外网友表示惊讶:“真的吗?我认识的人中没人喝过胡椒博士”,也有网友认为胡椒博士实至名归:“胡椒博士一直都是最好的”。

  当地时间6月3日,百事公司股价下跌0.97%,报171.23美元/股。当地时间6月4日,该公司股价上涨1.55%,报173.89美元/股。

  而在中国市场,百事可乐依然是碳酸饮料中的“老二”,零售数据监测平台“马上赢”数据显示,2024年5月,全国碳酸饮料销售额排名前三的品牌分别是可口可乐、百事可乐和雪碧。

  有观点认为,百事可乐市场份额被超越,与其自身的经营策略有关。

  《饮料文摘》编辑杜安·斯坦福(Duane Stanford)在接受CNN采访时表示,在饮料方面,百事可乐似乎专注于其零糖产品线,而不是经典的百事可乐。

  百事公司2023年财报显示,2023财年百事公司净营收为914.71亿美元,而2022财年为863.92亿美元。2023财年百事公司美国市场净营收为521.65亿美元,而2022财年为493.9亿美元。2023财年百事公司中国市场净营收为27.03亿美元,而2022财年为27.52亿美元。

  “新老二”是什么来头?

  据CNN报道,胡椒博士于1885年在得克萨斯州韦科市创立,比可口可乐和百事可乐都要早。当这两家可乐巨头在20世纪争得不可开交时,胡椒博士却在美国南部赢得了一小批忠实的追随者。而在20世纪70年代,胡椒博士以其独特的口味向美国全国的消费者推销自己。多年来,胡椒博士已经获得了美国消费者的青睐。

  CNN报道称,多年来,这种号称混合了23种口味的辣味汽水越来越受欢迎,它既是可乐的辣味替代品,又利用了更广泛的趋势。

  一方面,胡椒博士持续尝试新口味。例如,2023年该品牌推出了草莓奶油味胡椒博士。

  另一方面,胡椒博士取得的成功也与Tik Tok的助力有关。胡椒博士推出了一些时髦的限时口味,其中就包括灵感来自于Tik Tok“脏汽水潮流”(将汽水与牛奶或奶油和其他口味混合)的奶油椰子味胡椒博士。

  《华尔街日报》也在报道中提到,胡椒博士凭借强大的市场营销、新颖的口味和Tik Tok视频攀上了新的台阶。

  然而,胡椒博士的味道,在中国消费者中始终存在着争议。有中国消费者表示喜欢胡椒博士的味道,不过在社交平台上,也可以看到不少吐槽胡椒博士味道的帖子,“真喝不来”“和咳嗽药水味道一模一样”“像兑了水的急支糖浆,还冒着气泡”……而在一些网友评选的难喝饮料排行榜中,胡椒博士也榜上有名。(完)